食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小葱牛排的做法步骤
-
1牛排内里脊2.5cmX2块，大蒜2瓣，小葱（绿）6条，橄榄油1大勺，腌制：盐1/2小勺，胡椒粉1/5小勺，清酒1大勺，橄榄油1大勺酱汁：清酒2大勺，balsamic醋5大勺，生抽2大勺，糖稀1和1/2大勺，盐1/2小勺，胡椒粉1/5小勺 -
2大蒜切厚0.3，小葱切0.5cm，牛肉切成3cm块状。
-
3肉腌制：盐1/2小勺，胡椒粉1/5小勺，清酒1大勺，橄榄油1大勺。所有酱汁材料搅匀。
-
4用大火烧锅20秒后放入橄榄油，再放入大蒜后40秒烤至金黄色。放肉后翻2~3次，表面变成褐色，4分钟左右即可。（如果肉的厚度为1.5cm,用大火烤2分钟。
-
5盖上盖子烧3分钟后，肉放在盘子里。再原来的锅中继续把酱汁煮开，用大火烧1分30秒。
-
6再把所有的肉倒入⑤，大火烧1分钟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 红汁牛肉土豆面
- 鲜美的海鲜煲
- 糯米蛋糕
- 肉末豆米烧豆腐
- 西红柿鸡蛋扯面
- 龙虾盖浇饭
- 三文鱼蛋炒饭
- 西红柿炒豌豆
- 双丝牛心菜炒面
- 白玉菇炒小白菜
- 芒果巧克力淋面慕斯蛋糕
- 六寸蛋糕
- 油面筋煮小白菜
- 维尼熊饼干
- 茄汁酸甜排骨
- 虫草花炖乌鸡
- 核桃蔓越莓牛轧糖
- 甜甜圈蛋糕
- 意风咖啡
- 黄金酒鬼玉米
- 木耳拌黄瓜
- 火龙果樱桃苏打水
- 芝士焗吐司块
- 鲜虾苦瓜盅
- 新奥尔良烤肋排
- 什么什么硕学的成语
- 什么什么硕德的成语
- 什么什么硕望的成语
- 什么什么硕老的成语
- 什么什么硕辅的成语
- 什么什么硗下的成语
- 什么什么硬保的成语
- 什么什么硬凑的成语
- 什么什么硬地的成语
- 什么什么硬夺的成语
- 什么什么硬套的成语
- 什么什么硬弩的成语
- 什么什么硬扯的成语
- 什么什么硬抢的成语
- 什么什么硬拽的成语
- 题画（清·宏仁）
- 题画（清·嵇璜）
- 题画（清·张廷寿）
- 题画（清·张廷寿）
- 题画（清·张玉纶）
- 题画（清·张祈倬）
- 题画（清·徐枋）
- 题画（清·惠远谟）
- 题画（清·戴亨）
- 题画（清·戴亨）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 题画（清·戴梓）
- 空乘化妆教程(民航运输类专业十一五规划教材)
- 历代长江词曲赏析
- 护理学基本技术(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 外科护理学(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 轻松美肌瘦身术
- 临床医学概要(供专科医学及相关专业用高职高专医药类相关专业规划教材)
- 医学心理学(供专科医学及相关专业用高职高专医学及相关专业规划教材)
- 电子商务概论(安徽省高等学校十一五省级规划教材)
- 病原生物学与免疫学(供专科医学及相关专业用高职高专医药类相关专业规划教材)
- 人体结构生理学实验指导(全国高职高专医药院校实验教材)
- 汽车材料(职业教育汽车类系列教材)
- 新电工手册(第2版上下)(精)
- 内科护理学(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 中国人容易犯的1500个健康错误
- 每天学点心理学全集(精编版)