食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
法式面包的做法步骤
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1发酵面团放冰箱冷藏12小时；
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2将主面团的材料全部混合；
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3将步骤1与冰箱里的发酵面团混合揉至光滑面团；
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4继续将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段；
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5将面团放入盆内，盖上保鲜膜，进行第一次发酵，至2倍大；
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6发酵好的面团，分割2等份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；
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7松弛的面团，按压排气，再次滚圆，放入烤盘，盖上保鲜膜，进行最后发酵;
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8大约40分钟后，取出烤盘，刷上蛋液，在面团上割出田字格和凯撒格
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9预热烤箱，180度，中层，上下火，25分钟；
使用的厨具：电烤箱
- 岩烤乳酪面包
- 翡翠鸡蛋饼
- 冰花水饺
- 酸辣开胃豆腐
- 冬瓜海米汤
- 凉拌豆角
- 油酥锅盔
- 豆角焖面
- 蜜汁烤肉披萨
- 杏子雪糕
- 眉豆炒辣椒
- 排包
- 锅包肉
- 葱姜炒蚕蛹
- 酱炖豆角
- 油豆腐绿豆芽刀削面
- 猪耳朵炒芥兰
- 大黄米饭
- 红酒雪梨
- 香蕉燕麦糊
- 杂菜
- 蜜汁小鸡腿
- 低脂土豆泥三明治
- 水果米饭布丁
- 紫薯馅山竹包
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- 什么解什么谜的成语
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- 什么解什么销的成语
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- 什么触什么发的成语
- 什么触什么溃的成语
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- 岁暮送友人之吴兴（清·张冈）
- 岁暮送姚园客自白下往吴越（明·胡宗仁）
- 岁暮送孝持（清·王广心）
- 岁暮送客（明·王立道）
- 岁暮送戴衣闻还苕溪（清·崔岱齐）
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- 岁暮送舍人（唐·武元衡）
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- 岁暮遣怀（明·邵宝）
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- NB-IoT技术原理与应用开发(鲁班工坊物联网应用技术专业职业教育国际化系列教材)
- 建筑工程资料管理(第4版修订版十二五职业教育国家规划教材)
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- 系统架构设计师真题精析与模拟试卷
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