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诗文
法式面包
释义
食材明细
主料
发酵面团:高筋面粉
125克
水
125克
活性干酵母
3克
麦芽糖浆
4克
辅料
主面团:高筋面粉
250克
水
101克
盐
6.5克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
法式面包的做法步骤
1
发酵面团放冰箱冷藏12小时;
2
将主面团的材料全部混合;
3
将步骤1与冰箱里的发酵面团混合揉至光滑面团;
4
继续将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段;
5
将面团放入盆内,盖上保鲜膜,进行第一次发酵,至2倍大;
6
发酵好的面团,分割2等份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;
7
松弛的面团,按压排气,再次滚圆,放入烤盘,盖上保鲜膜,进行最后发酵;
8
大约40分钟后,取出烤盘,刷上蛋液,在面团上割出田字格和凯撒格
9
预热烤箱,180度,中层,上下火,25分钟;
使用的厨具:电烤箱
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wrapping up
wrap up
wreaking havoc
wreathe verb
wreath hangers
wreath storage
wreath storage container
wrecking ball
wresting alley
wrestled with
wrest leviathan
wrestling observer
wrest means
wrest synonym
wretched weaklings
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九日和王仲锡宪长咏蝴蝶花限韵(明·释今无)
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九日喜何叔皮至山庄(明·顾璘)
九日喜家人寄书至秉常相过问慰与之共饮至醉(明·郭登)
九日喜家紫驭至(明末清初·陈恭尹)
九日喜陈一之提刑至龙山(宋·项安世)
九日喻邦相邀司马汪公洎诸君登高天竺属余尚(明·胡应麟)
九日嘉会楼登高(明·陈献章)
九日嘉州发军亭即事(唐·薛逢)
九日四日坐雨(清·富斌)
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更新时间:2026/4/22 0:42:37