食材明细
- 咖喱 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖喱牛肉煎包的做法步骤
-
1400克面粉加入酵母，一枚鸡蛋和适量清水。 -
2面包机启动一个发面程序。自动揉面和发酵，一个半小时后发面团就完成了。
-
3面包机在工作的时候，就可以用来拌馅料了。先准备好馅料所需的食材。
-
4牛肉洗净，料理机打碎。加少许盐和料酒等腌一会儿。
-
5将胡萝卜，大白菜，洋葱洗净沥干切小碎丁。切好后将三样材料混合均匀。留1/3。另外的2/3和牛肉末混合，用搅拌机打碎。
-
6将留下的1/3材料和打碎的馅料混合。加入适量的油，盐，咖喱粉，鸡精调味。（不全打碎，是因为这样吃的时候口感层次更丰富。另外大白菜放得不多，所以就没有焯水。）
-
7肉馅拌好，可以先放冰箱冻一会，这样包的时候汁水不会流出来。
-
8面团分成小剂子，包成包子的形状。
-
9不粘锅放少许油中小火慢煎，看底部差不多煎到金黄了，就往锅内加少许水，盖上锅盖焖煮片刻即可。
-
10出锅，香气四溢～
使用的厨具：面包机、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
下午茶
工作餐
- 西红柿鸡蛋面
- 牛奶燕麦粥
- 萝卜炖牛腩
- 蒜苔腊肠炒饭
- 清蒸石斑
- 美丽煎～??
- 清炒鱿鱼卷
- 猪杂平菇汤
- 麻辣大虾
- 红枣苹果汤
- 蒜香肥肠
- 酱肉绿豆汤
- 鸡蛋肉饼
- 金汤肥牛
- 酱焖草鱼
- 冰糖葫芦
- 紫薯酸奶
- 百香果蜂蜜水
- 蚝油杏鲍菇
- 香辣土豆丝
- 海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉
- 椒盐鱿鱼圈
- 紫薯香辣大肉饺
- 虾仁彩椒披萨
- 黄豆炒胡萝卜
- 什么什么而迁的成语
- 什么什么而过的成语
- 什么什么而迎的成语
- 什么什么而返的成语
- 什么什么而进的成语
- 什么什么而送的成语
- 什么什么而逃的成语
- 什么什么而通的成语
- 什么什么而逝的成语
- 什么什么而道的成语
- 什么什么而长的成语
- 什么什么而降的成语
- 什么什么而雨的成语
- 什么什么而非的成语
- 什么什么而靡的成语
- 将游陈山三首（明·林光）
- 将游龟峰寄汪抑之器之二太史（明·陆深）
- 将溯端水而上贻二三知己（明末清初·陈子升）
- 将牧羊庚戌元旦筮之得明夷之上六（明·徐渭）
- 将理西斋（宋·朱熹）
- 将由晋江移居沪渎，示海外亲友（清末民国初·林朝崧）
- 将由瓜洲往三茅访句曲华阳洞途中绝句十首（明·湛若水）
- 将登五台夜宿圭峰禅房（明·谢榛）
- 将登华岳（清·胡天游）
- 将登南岳绝顶而志上人以小团斗夸见遗作诗谢（宋·释德洪）
- 将登南高示同舍（宋·周紫芝）
- 将登白云峰听泉声（明·韩上桂）
- 将登西山绝顶昏黑法华寺废址小憩（明·胡应麟）
- 将登铜雀台过漳河（清·张宸）
- 将登黄鹤楼（明·林光）
- 楚辞集解/楚辞要籍丛刊
- 邓文滨集(精)/荆楚文库
- 安东尼·特罗洛普小说世界中的欲望主题研究/文学伦理学批评建设丛书
- 知易
- 汉语史学报(第18辑)
- 销售人员实战口才训练
- 全国勘察设计注册公用设备工程师<暖通空调>专业考试历年真题详解--专业知识篇(2018版)
- 图解新款汽车熔断器与继电器速查大全(2013-2017第3版)/汽车维修资料速查丛书
- 全国勘察设计注册公用设备工程师<暖通空调>专业考试历年真题详解--专业案例篇(2018版)
- 修罗道传奇
- 浆果王(经典长篇童话)/王一梅童书
- 应用管理学(十三五应用型本科规划教材)
- 进出口商品报检实务(第2版21世纪经管核心课程规划教材)
- 金融市场学(理论实务案例实训高等教育财经类核心课程系列教材)
- 儒商文化(儒家文化与企业发展系列教材)