食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果干毛毛虫面包的做法步骤
-
1葡萄干和蓝莓干洗净用清水浸泡至稍微膨胀 -
2除果干之外的所有材料放进面包桶，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触
-
3启动和面程序开始揉面，一直揉到能拉出大片的薄膜。（我用了40分钟，也就是2个20分钟）
-
4然后倒入沥干水分的葡萄干和蓝莓干
-
5启动发面程序揉匀发酵到面团两倍大（1小时30分钟）
-
6面团取出按压排气静止5分钟
-
7再分成平均的三个面团
-
8取一个面团，擀成长方形大片，尽量薄一些，如图划出几道口子，自上而下卷起来
-
9卷好的面包卷放入烤盘，不是不沾烤盘的要加油纸。
-
10启动烤箱发酵程序30分钟二次发酵到两倍大
-
11发好的面包丕表面抹一层全蛋液，烤箱180度预热
-
12入烤箱，中层，烤20-25分钟即可
-
13没有添加剂，要尽快食用呦。
小窍门
1：奶的量要根据面粉的吸水量来适量增减
2：温度也要根据自家的烤箱脾气来调节
2：温度也要根据自家的烤箱脾气来调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 香菇酱扒豆腐
- 荠菜肉丝豆腐羹
- 西葫芦炒虾仁
- 香菇白菜炒肉
- 自制健康饮品——草莓酸奶
- 鱼香小茄盒
- 巧克力红糖辫子吐司
- 【老桃七厨房】原创自制——营养美味南瓜蛋挞
- 淮山煲鸡
- 宝宝爱吃饭【虾仁烩米饭】（附可爱青蛙造型）
- 懒人炒面
- 三色豆腐皮
- 照烧酱烤排骨
- 花生碎拌黄瓜豆腐
- 西红柿炒鸡蛋
- 清甜南瓜饼
- 菜芯豆腐汤
- 腊排骨煲豆腐汤
- 茄汁肉酱意粉
- 低卡路里土豆泥
- 椒盐皮皮虾
- 熏卤千张
- 雪梨山楂糯米粥
- 冰糖川贝炖雪梨
- 五花肉炖海带
- 不足为道
- 不足之处
- 不足什么什么的成语
- 不足介意
- 不足回旋
- 不足挂齿
- 不足轻重
- 不足齿数
- 不轨不物
- 不轨之徒
- 不轨什么什么的成语
- 不轻什么什么的成语
- 不轻然诺
- 不辞什么什么的成语
- 不辞劳苦
- 立春（金·党怀英）
- 立木海上刻诗（唐·李赞华）
- 立碑（清·许梦青）
- 立禅人平山（宋·释智愚）
- 立秋七日蔚千招同僧司业理斋陶侍讲西园荷庭（清·戴亨）
- 立秋久无诗（宋末元初·方回）
- 立秋之夕对酒成章粗遣清景以招佳咏（宋·张继先）
- 立秋书怀（明·邓云霄）
- 立秋二绝（宋·范成大）
- 立秋二首（宋·叶梦得）
- 立秋二首（宋·张耒）
- 立秋会监司（宋·张商英）
- 立秋值七夕同乡燕会酬和卢方伯（明·庞尚鹏）
- 立秋偶作（宋·苏辙）
- 立秋偶吟二首（清·徐庭翼）
- 【中国工程院院士作序推荐】科学探索大百科（地球家园+交通简史 全2册）
- 它们是如何工作的（套装4册）
- 孩子你的天赋妈妈懂
- 带回家的博物馆丛书（套装2册）
- 父母若无远虑，孩子就有近忧（全)
- 阳光宝贝启蒙认知全卡（全6册）
- “笨狼的故事”系列注音版:大全集（全14册）
- 窥天：香巴拉秘符
- 父母1%的改变，孩子100%的优秀：潜教育（全）
- 儿童观察力训练（全4册)
- 小说家的散文--出入山河
- 平台资本主义
- 世界第一的帽子
- 谁的牙？
- 王立群智解成语（套装6册）