食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果干毛毛虫面包的做法步骤
-
1葡萄干和蓝莓干洗净用清水浸泡至稍微膨胀 -
2除果干之外的所有材料放进面包桶，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触
-
3启动和面程序开始揉面，一直揉到能拉出大片的薄膜。（我用了40分钟，也就是2个20分钟）
-
4然后倒入沥干水分的葡萄干和蓝莓干
-
5启动发面程序揉匀发酵到面团两倍大（1小时30分钟）
-
6面团取出按压排气静止5分钟
-
7再分成平均的三个面团
-
8取一个面团，擀成长方形大片，尽量薄一些，如图划出几道口子，自上而下卷起来
-
9卷好的面包卷放入烤盘，不是不沾烤盘的要加油纸。
-
10启动烤箱发酵程序30分钟二次发酵到两倍大
-
11发好的面包丕表面抹一层全蛋液，烤箱180度预热
-
12入烤箱，中层，烤20-25分钟即可
-
13没有添加剂，要尽快食用呦。
小窍门
1：奶的量要根据面粉的吸水量来适量增减
2：温度也要根据自家的烤箱脾气来调节
2：温度也要根据自家的烤箱脾气来调节
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 玉米豆浆
- 韭菜炒土豆
- 美味蟹粥
- 杨梅糖水
- 蛋奶芝麻馒头条
- 清蒸帝王蟹
- 香芹炒胡萝卜丝
- 鸡蛋煎饼
- 绿豆发糕
- 五花肉炒珍珠苦瓜
- 火龙果酸奶冰棍
- 爆炒猪肠
- 麻辣花甲
- 烧毛豆
- 干豆腐豆芽炒韭菜苔
- 黄金土豆
- 蟹黄鲜虾面
- 凉拌黄瓜金针菇
- 卤鹌鹑蛋
- 炒莲藕
- 五彩猫耳朵
- 黄瓜蜂蜜饮
- 黑芝麻油酥烧饼
- 豆干炒菜心
- 玉米笋炒肉
- 什么什么贱璧的成语
- 什么什么贱目的成语
- 什么什么贱老的成语
- 什么什么贱舌的成语
- 什么什么贱近的成语
- 什么什么贲临的成语
- 什么什么贳酒的成语
- 什么什么贴妇的成语
- 什么什么贴耳的成语
- 什么什么贴肉的成语
- 什么什么贴贴的成语
- 什么什么贵义的成语
- 什么什么贵人的成语
- 什么什么贵体的成语
- 什么什么贵决的成语
- 戒珠寺上方（宋·苏舜钦）
- 戒珠寺右军宅（宋·柴望）
- 戒珠寺雪轩（宋·李邴）
- 戒珠寺（宋·赵抃）
- 戒舞智（明·徐渭）
- 戒舟辞（明·童轩）
- 戒药（唐·白居易）
- 戒药（明·黄衷）
- 戒蝇（宋·李吕）
- 戒装武林别施蔡二生（明·胡应麟）
- 戒言（宋·陆游）
- 戒诗五首（清·龚自珍）
- 戒诗（当代·程滨）
- 戒诗（明·张弼）
- 戒诗（明·王世贞）
- 台湾少数民族--布农/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--邵/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--赛夏/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--卑南/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--排湾/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--阿美/台湾原住民丛书
- 台湾少数民族--泰雅/台湾原住民丛书
- 台湾原住民概论/台湾原住民丛书
- 搞怪小子也烦恼/郝月梅幽默儿童小说系列
- 我可不想考第一(不一样的杜小都)/郝月梅幽默儿童小说系列
- 获奖的秘密(不一样的杜小都)/郝月梅幽默儿童小说系列
- 麻烦小丫有故事/郝月梅幽默儿童小说系列
- 作文为啥不及格(不一样的杜小都)/郝月梅幽默儿童小说系列
- 王羲之传
- 真爱迷踪