食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水果千层的做法步骤
-
1鸡蛋打入盆中，加入盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发。 -
2加入牛奶、淡奶油、融化的黄油，过筛的低粉，搅拌均匀。所有材料的混合液过筛至少四至五遍，备用。准备不粘平底锅，用小火煎烙。烙好的饼皮叠放在油纸上，最后包好放冰箱冷藏。
-
3在饼皮冷藏的过程中将水果切丁，淡奶油打发至八分备用。
-
4先铺一层饼皮，可以对折成适合的大小，然后铺一层奶油，一层芒果；再铺第二层饼皮，上面撒一层奥利奥饼干碎（中间的夹心不要）；铺第三层饼皮，上面铺一层奶油，一层火龙果，最后上面铺一层饼皮。
-
5做好的水果千层放在保鲜里，凉凉的更好吃。
小窍门
所有材料的混合液一定要多过筛几次，这样液体更细腻；另外，煎饼的时候一定要小火，可以放一块湿抹布在旁边，当饼皮一个个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，马上将锅子放在湿抹布上，以达到给平底锅降温的目的，锅一倒，饼皮就脱离了。
使用的厨具：其它、打蛋器、不粘锅
所属分类：
小吃
- 豆豉大蒜炒苦瓜
- 消暑去湿汤
- 凉拌藕片
- 虾仁芹菜粥
- 虾仁牛奶滑蛋
- 鱼香小滑肉
- 芝麻花生辣椒酱
- 焦香土豆球
- 雪菜牛肉炒饭
- 甜杆西兰花炒牛肉
- 海带玉米排骨汤
- 盐葱鸡腿肉
- 米饭蛋饼
- 当归生姜羊肉汤
- 南瓜馒头
- 丝瓜鸡蛋羹
- 玉米粑粑
- 蛋饺粉丝丝瓜汤
- 虾仁土豆豆角焖饭
- 酱肉炒野芝麻
- 香辣蒸鸭血
- 抹茶爆浆奶油卷，清新与香甜融合，丝滑口感，解锁甜蜜。
- 蒜香牛仔骨
- 蒜苔炒元葱
- 滑爽猪皮冻
- 信什么胡什么的成语
- 信什么豚什么的成语
- 信什么轻什么的成语
- 信什么雌什么的成语
- 信以为实
- 信以为本
- 信以为真
- 信以什么什么的成语
- 信以传信，疑以传疑
- 信任信任用英语怎么说
- 信任是感情的基础用英语怎么说
- 信使什么什么的成语
- 信使往来
- 信使往还
- 信及什么什么的成语
- 如梦令（元·刘志渊）
- 如梦令（元·尹志平）
- 如梦令（元·尹志平）
- 如梦令（元·尹志平）
- 如梦令（元·尹志平）
- 如梦令（元·张翥）
- 如梦令（元·张雨）
- 如梦令（元·张雨）
- 如梦令（元·无名氏）
- 如梦令（元·无名氏）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- 如梦令（元·王哲）
- Oh, the Thinks You Can Think
- 计算机速录基本技能(职业技能短期培训教材)
- Where The Wild Things Are
- Animals in Winter
- 电工基础(高等职业技术院校电类专业)
- 父亲的因素
- Toes, Ears, & Nose!: A Lift the Flap Book
- 机械加工高招与诀窍(钳工分册)
- 超市理货员(职业技能短期培训教材)
- 中国经济改革与发展研究(2)
- 农村劳动力转移--决策约束与突破(三重约束的理论范式及其实证分析)
- 外国法制史(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 汪国真诗文全集(03)
- 机床夹具设计与制作(数控技术模具设计与制造金蓝领技师教育培训教材)
- 汪国真诗文全集(02)