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诗文	棉花糖版牛轧糖
释义	食材明细 主料 全脂奶粉 120克（我用的是德运的全脂奶粉，奶味特别浓） 无盐黄油 45克 棉花糖 180克 花生碎 145克 辅料 糯米纸 适量 牛轧糖糖纸 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 普通 难度 棉花糖版牛轧糖的做法步骤 1 先把花生放到烤箱里，150度上下火，5分钟 2 烤好后去皮，切碎！不要太碎哦，大概一颗切成四瓣差不多 3 把黄油融化倒入棉花糖（黄油的部分忘记拍照了） 4 棉花糖融化后倒入全脂奶粉（因为全程需要不停的搅拌，没人帮我拍照） 5 倒入碎花生（如果是刚烤好的要放凉才能用哦，我这个是上次做牛轧糖的时候剩下的） 6 搅拌均匀后关火，倒入保鲜膜上面，防止粘住下面的硅胶垫 7 用擀面杖擀成需要的厚度，然后把边边按齐 8 切成你需要的大小，然后用糯米纸包起来 9 再包上糖纸 10 完成！来开动了 小窍门 记得从黄油开始就得全程小火，不停的搅拌，防止粘锅！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 零食
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