食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。 -
2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。 -
3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。 -
4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。 -
5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。 -
6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
所属分类：
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- 炒三丁
- 咸菜青豆鸡蛋汤
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- 炒三丁
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