网站首页  词典首页

诗文	卤蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 鹌鹑蛋 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 香叶 适量 生姜 适量 大葱 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一天 耗时 简单 难度 卤蛋的做法步骤 1 鸡蛋，鹌鹑蛋洗净备用。 2 放入锅内小火煮五分钟。 3 放入冷水中，等蛋不烫时，将壳敲碎。 4 将老抽，，盐，糖（依个人口味），花椒，干辣椒，香叶，生姜，大葱混合煮20分钟； 5 将蛋放入卤水中煮半小时左右。 6 将蛋在卤水中泡一天。 7 去壳即可。
随便看	牛肉芹菜馅蒸饺 咖喱鸡肉杂蔬 青椒爆炒肥肠 饮品芒果西米露做法 豌豆尖肉丸子汤 清蒸黑鱼片 蚝油松茸菇炒西兰花 蜜汁煎烧鱼 节气食养|冬至 什锦蔬菜高汤 火麻仁美味杏鲍菇 火麻仁线椒松花蛋 海参炖猪脚 芹菜炒牛肉 冬笋炒腊肠 鸭血粉丝汤 家常豆腐 红薯豆馅饼 干煸辣椒 胡萝卜炒腊肠 鸡米花 红薯粉蛋皮 冬笋炒肉 爆炒腰花 炸鸡排 醪糟南瓜丸子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。