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诗文	豆豉酱煎鳕鱼
释义	食材明细 主料 鳕鱼 1块 辅料 豆豉酱 1勺 胡椒粉 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 少许 油 适量 生抽 少许 淀粉 少许 料酒 少许 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤 1 鳕鱼用厨房纸擦去水分，葱姜蒜切碎。 2 抹上料酒、盐、胡椒粉腌一会。 3 抹上淀粉。 4 锅中油热入锅煎。 5 加入豆豉酱和葱姜蒜炒香。 6 再放点生抽，两面蘸上料汁。 7 成品。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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