“那天，小朋友非要买香蕉吃，一买，还就买了一大串，夏天的香蕉不好保存，熟的太快，得变得法子消灭它，做奶昔，拌沙拉，打豆浆，我不，我还把它做成了芝麻煎饼。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉芝麻甜饼的做法步骤
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1香蕉去皮。 -
2压成泥，加入鸡蛋。 -
3打散打成糊。 -
4加入面粉打匀成较稠的面糊。 -
5锅中刷少许油，倒入面糊。 -
6趁表层末凝固，撒一层芝麻。 -
7小火盖盖慢煎，小心翻面再翦，至到饼熟切块即可。 -
8吃时抹炼乳。
小窍门
如不加炼乳，也可在面糊中加入糖。
使用的厨具：平底锅
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