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诗文 可爱小面包
释义
可爱小面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 140克
辅料
  • 水 80克
  • 干酵母 1小匙
  • 细砂糖 25克
  • 盐 1/4小匙
  • 奶粉 6克
  • 全蛋 15克
  • 黄油 15克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

小面包的做法步骤

  • 可爱小面包的做法步骤：1
    1
    按普通面包揉面的方法，揉面，发面，发好的面团，分成四份，取其中一份，分成一大一小两个面团
  • 可爱小面包的做法步骤：2
    2
    取大面团，用手按扁
  • 可爱小面包的做法步骤：3
    3
    包入豆沙馅
  • 可爱小面包的做法步骤：4
    4
    放入手心，收口，拢圆
  • 可爱小面包的做法步骤：5
    5
    乌龟的身体就好了
  • 可爱小面包的做法步骤：6
    6
    小面团搓成长条，分别做成头、尾和四肢
  • 可爱小面包的做法步骤：7
    7
    搓好后，一头留圆，一头按扁，摆放在烤盘上
  • 可爱小面包的做法步骤：8
    8
    放上身体，小乌龟就做好了
  • 可爱小面包的做法步骤：9
    9
    小白兔也是同样做法，只不过把小面团分成两份做成兔子耳朵即可
  • 可爱小面包的做法步骤：10
    10
    小蜗牛是把两份面团搓成长条
  • 可爱小面包的做法步骤：11
    11
    长的这条卷起来做身体，短的这条放在下边就是头啦
  • 可爱小面包的做法步骤：12
    12
    盖上湿布，做最后醒发，表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱
  • 可爱小面包的做法步骤：13
    13
    盖上湿布，做最后醒发，表面刷全蛋液，放入预热好的烤箱
  • 可爱小面包的做法步骤：14
    14
    黑巧克力装入保鲜袋，隔水融化，面包放凉后，挤在表面装饰
  • 可爱小面包的做法步骤：15
    15
    小乌龟
  • 可爱小面包的做法步骤：16
    16
    小蜗牛
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   宴客菜  
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更新时间：2025/12/31 20:19:19