食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炸鱼的做法步骤
-
1鱼收拾干净。 -
2剁成3厘米宽的段。
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3放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。
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4面粉、鸡蛋、水放一起。
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5搅拌成面糊。
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6鱼块沾上面糊。
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7锅中热油（油温五成热）放入鱼块，炸制两面金黄捞出。
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8大火复炸30秒捞出。
-
9成品图。
所属分类：
家常菜
海鲜
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晚餐
- 泰式甜辣脆皮豆腐
- 虫草花鸭汤
- 油炸茄子
- 儿菜炒肉
- 响油豆干萝卜丝
- 红糖糍粑
- 西兰花蛋烧卷
- 糖醋猪脚姜
- 红糖核桃馒头
- 海鲜三汁焖锅
- 乌鸡汤
- 石锅拌饭
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- 七月廿一日再过梅岭（明·张弼）
- 七月廿一日喜雨（当代·金鉴才）
- 七月廿七日借曹锦溪舟出郭小泛戏作呈舟主一（明·孙承恩）
- 七月廿三夜（清末近现代初·郑孝胥）
- 七月廿三日钓鱼台作（清末民国初·陈宝琛）
- 七月廿九日（元·张翥）
- 七月廿二夜听水斋对月（清末民国初·陈宝琛）
- 七月廿五夜山中怀蒉斋（清末民国初·陈宝琛）
- 七月廿五日会苏子嘉会堂再次前韵四首（明·孙承恩）
- 七月廿六日登四望亭小酌和赵守韵二绝（宋·陈文蔚）
- 七月廿六日赵国兴招饮山堂有诗和韵（宋·陈文蔚）
- 七月廿四日喜雨口号（元末明初·陶宗仪）
- 七月廿四日复同瑞臣校阅优生试卷四叠场字韵（清末民国初·陈宝琛）
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