网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾皮蒸蛋羹
释义
“老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
虾皮
15克
温水
240毫升
辅料
葱花
适量
盐
1克
胡椒粉
1克
食用油
2匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾皮蒸蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白完全融合在一起。
2
3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1.5加入温水。用羮匙轻轻撇去上面浮沫。
3
加入盐、胡椒粉、虾皮、油轻轻搅拌均匀。
4
放入蒸锅。
5
盖上一只盘子,防止蒸汽进入。水开后蒸15分钟即可。焖3分钟再开锅盖。
6
葱花切好。
7
撒在蛋羹上。
小窍门
搅打蛋液时顺一个方向,打到蛋黄蛋白充分融合,蒸出蛋羹细腻。蛋液浮沫撇去,蒸时盖上盘子,防止蒸时毛孔大。蛋液和水的比例1:1.5比较合适。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 午餐 晚餐
随便看
肉炒海鲜菇
杏仁酥
干煸四季豆
花生酱马芬
傣味罗非鱼
Muffins 果酱玛芬
杏仁小饼
奶香苹果麦芬
蛋白霜糖
杏仁可可球
微波炉蛋糕
草莓玛芬
自制草莓泡芙
很简单做法【盐焗鸡】
可可杏仁蛋糕
金丝肉松饼
小桃酥
腔骨莲藕汤
【烤迷迭香三文鱼】
红枣玛芬
果香羔羊蝴蝶骨排
天使蛋糕
全麦麦穗面包
黑木耳野山笋烧烤麸
烧茄子
什么什么交集的成语
什么什么交驰的成语
什么什么亥豕的成语
什么什么亦云的成语
什么什么产品的成语
什么什么产蛙的成语
什么什么亨通的成语
什么什么亭亭的成语
什么什么亭台的成语
什么什么亭阁的成语
什么什么亮亮的成语
什么什么亮节的成语
什么什么亲家的成语
什么什么亲引的成语
什么什么亲戚的成语
和完颜东皋佥司(元·曹伯启)
和完颜正甫佥事见寄(元·曹伯启)
和宏父新秋诗(宋·张耒)
和宗人尚书嗣复祠祭武侯毕题临淮公旧碑(唐·杨汝士)
和宗人秋河四首(清末民国初·许南英)
和宗人见寄(宋·魏野)
和宗伯托翁雨宿浣花草堂(明·严嵩)
和宗侄朝望公辅贺生朝韵(宋·王迈)
和宗司法与郑府判韵(宋·杜范)
和宗室凤岐扇诗(明·黄公辅)
和宗室干锥(明·黄公辅)
和宗室送菊(明·黄公辅)
和宗易作屋之什(宋·陈傅良)
和宗易赋素馨茉莉白莲韵(宋·陈傅良)
和宗秀才惠诗七首(宋·廖行之)
经验与典型(罗霄山脉连片特困区精准扶贫的个案研究)
未来农庄--3G农庄的四面八方/小故事大科学丛书
英语/春季高考专项复习指导用书
不朽的大师(雷诺阿)
互联网+时代的数字化转型(2017CIO时代学院CIO班轮文集)
金属切削原理及刀具(第2版普通高等教育机电类十三五规划教材)
产品经理进化论(AI+时代产品经理的思维方法)
达曼光栅原理及应用(精)
渔具力学(修订版教育部高等学校水产类专业教学指导委员会推荐教材)
大学物理教程(下)/大学物理信息化教学丛书
电力建设工程概算定额(第5册通信工程2013年版)
100个句子记完7000个托福单词
语文问道
田园牧歌(苏格兰小学教育的生态与细节)
论语(译注评)(精)/中华经典全本译注评
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/25 1:27:15