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诗文
土豆丝炒韭菜
释义
“家常快手小炒。”
食材明细
主料
土豆
1个
韭菜叶
30克
葱花
适量
辅料
酱油
1匙
盐
少许
鸡精
1克
胡椒粉
1克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆丝炒韭菜的做法步骤
1
土豆切丝。
2
放水中泡一会,去淀粉。
3
韭菜叶切段。
4
葱花切好。
5
锅中油热后,下入葱花爆香。
6
加入土豆丝翻炒至透明状。
7
加入韭菜翻炒几下。
8
加酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
9
装盘。
小窍门
此菜,加韭菜叶更易熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 22:11:54