食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
碗豆尖炒肉的做法步骤
-
1豌豆尖洗净，掐短截。猪肉洗净切丝，加淀粉、生抽、料酒搅拌均匀。葱、姜、蒜、泡野山椒切好。 -
2锅里油8分热加肥肉煸至微卷，加瘦肉翻炒至变色。 -
3加蒜、姜、野山椒翻炒出香味。 -
4加豌豆尖翻炒1分钟。 -
5加适量盐翻炒均匀，加鸡精、葱翻炒均匀即可。
所属分类：
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春季食谱
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晚餐
- 大米绿豆粥
- 鸡丝凉面
- 虾仁泡菜煎饼
- 韭菜花炒牛肚
- 虾仁菠菜面
- 排骨葫芦汤
- 牛肉炸酱拌面
- 凉拌海锥
- 酱爆茄子
- 金针菇炒鸡蛋
- 滑蛋虾仁
- 奥尔良日式凤尾虾
- 酸甜排骨
- 西红柿疙瘩汤
- 锅塌豆腐
- 醋溜土豆丝
- 豇豆水饺
- 忌廉汤
- 养生鲫鱼汤
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 爆炒花甲
- 西红柿炒鸡蛋
- 家常鱼香肉丝
- 牛排
- 香菇肉酱凉拌面
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