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诗文
蒜苔炒鸡肝
释义
食材明细
主料
蒜苔
200克
鸡肝
150克
花生油
1汤匙
食盐
0.5克
生抽
5克
鸡精
少许
辅料
红椒
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒鸡肝的做法步骤
1
蒜苔洗净。
2
拍碎,为了入味。
3
切段备用。
4
熟鸡肝。
5
鸡肝切块。
6
热锅冷油,油热放食盐。
7
放入蒜苔翻炒。
8
炒至蒜苔变色,放鸡肝。
9
放生抽,翻炒。
10
翻炒1分钟,放鸡精。
11
炒均匀即可。
12
红椒切碎。
13
炒好的菜装盘,撒上红椒即可。
14
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/7 5:50:39