食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒鸡肝的做法步骤
-
1蒜苔洗净。 -
2拍碎，为了入味。 -
3切段备用。 -
4熟鸡肝。 -
5鸡肝切块。 -
6热锅冷油，油热放食盐。 -
7放入蒜苔翻炒。 -
8炒至蒜苔变色，放鸡肝。 -
9放生抽，翻炒。 -
10翻炒1分钟，放鸡精。 -
11炒均匀即可。 -
12红椒切碎。 -
13炒好的菜装盘，撒上红椒即可。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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