食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸梅薄荷鸭的做法步骤
-
1鸭子半只切块 -
2冷水入锅，加入生姜3片，料酒1大勺焯水。大约煮5分钟，捞出用热水洗干净。 -
3炒锅加入一大勺油爆香葱姜， -
4加入适量的酱油 -
5加入鸭块翻炒，接着加入2勺冰花酸梅酱，翻炒约一分钟。 -
6加入50g广州米酒 -
72勺生抽。 -
82瓣蒜，2个大料(个头大了放一个，个头小的放两个)。 -
9加入没过鸭块的热水。着急放高压锅煮几分钟。 -
10加入一小把薄荷叶，翻炒收汁。 -
11准备出锅 -
12色泽和口味都是的非常的诱人。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 辣椒炒鸡蛋
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 麻辣卤鸭翅
- 兔兔馒头秀
- 花生酥
- 奥利奥小米海绵蛋糕杯
- 大米发糕
- 三彩蛋炒饭
- 蒜香茄子
- 网红柠檬凤爪
- 奥利奥夏日甜品—吃土
- 红萝卜玉米炒火腿肠
- 【宝宝营养辅食】10M+，豌豆荚小馒头
- 中式鸡蛋芝士汉堡──“鱼儿厨房”私房菜
- 炝拌苦菊
- 夏日懒人餐＃红枣银耳莲子羹
- 蔓越莓糯米糕
- 黄豆焖鸡爪
- 鸡心炖土豆
- 潮音潮人：潮汕萝卜丝烙
- 尖椒酿肉
- 黄瓜鸡肉丸子汤
- 木棉花炒番茄
- 朝天椒炒牛肉
- 红枣莲子百合薏米银耳糖水
- 郢书燕悦
- 郢书燕说
- 郢人什么什么的成语
- 郢人斤斧
- 郢人斤斫
- 郢人斤斲
- 郢人斫垩
- 郢人运斧
- 郢什么什么垩的成语
- 郢什么什么悦的成语
- 郢什么什么斤的成语
- 郢什么什么斧的成语
- 郢什么什么斫的成语
- 郢什么什么斲的成语
- 郢什么什么说的成语
- 钓者（宋·王安石）
- 钓者（宋·赵希㯝）
- 钓者（宋·释子淳）
- 钓者（明·黄衷）
- 钓船笛/好事近 寓好事近（宋·张辑）
- 钓船笛 效朱希真渔父词（清·李符）
- 钓船笛 有忆（当代·蔡淑萍）
- 钓船笛 渔庵（清·龚翔麟）
- 钓船笛 过秦岭（当代·蔡淑萍）
- 钓船笛 邀笛步（清·吴绮）
- 钓船笛（清·吴藻）
- 钓船笛（清末民国初·易顺鼎）
- 钓船笛（清末民国初·程颂万）
- 钓船笛（近现代·顾宪融）
- 钓艇（明·符锡）
- 清叶氏汉口竹枝词解读
- 思睿讲坛录(第1辑)
- 服装裁剪疑难解答150例
- 民国童子军独立生存手册(上下)
- 世界别为我担心(精)
- 读库(1206)
- 莱伯维茨的赞歌
- 代号D机关(Ⅰ)
- 代号D机关(Ⅱ)
- 起飞--柏林的指令(太平洋战争三部曲第2部)
- 黄昏清兵卫(精)
- 无余与感通--源自中国经验的世界哲学/新人文丛书
- 立命究底理政三道综论集/新人文丛书
- 薛定谔之猫(3我在日军战俘营的诡异经历1935-1945)
- 火红的七十年代之雷阵雨