“买了新蛋糕模具当然要试下啦！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
米奇蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋4只，椰子奶250ml，白砂糖适量，低筋面粉150克，自发粉5克，醋2-3滴葡萄干适量。 -
2分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 -
3将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中，用电动搅拌器搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）。 -
4将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋，一起打发至硬发打发）。 -
5取1/3蛋白拌到蛋黄糊中，从下向上翻。然后将混合好的糊倒入剩下的蛋白中，从下向上翻搅，迅速搅拌均匀，将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度。 -
6装入能在微波炉加热玻璃模具，四壁摸上食用油，入炉前摔一下模，使面糊表面平整且内部无大气泡。进微波炉大火叮6分钟，晾凉倒扣脱模即可。
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
生日
- 芝麻酱拌油麦菜
- 红豆牛奶奶茶
- 香菇炒青菜
- 鱼香肉丝水煎包
- 酥肉莴笋叶汤
- 青菜梗煨荷包蛋
- 老干妈青椒土豆丝
- 青椒肉丝
- 清蒸鸡，茶树菇板栗鸡汤
- 玉米豇豆胡萝卜丁
- 海鲜杂
- 芹菜梗爆炒熟牛腩
- 泡椒猪肝
- 南瓜吐司
- 蒜香排骨
- 牛腩烧腐竹
- 栗子红烧肉
- 番茄牛腩
- 玫瑰奶茶
- 蜜汁豆干
- 素炒芥菜梗
- 茶树菇老鸭汤
- 三文鱼蒸饺
- 黄瓜炒鸡蛋
- 辣炒蛤蜊
- eviscerate
- evisceration
- evocation
- evocative
- evocatively
- evocative of
- evoke
- evoke from
- evolute
- evolution
- evolutionary
- evolutionist
- evolve
- evolve from
- evolve into
- 送吴晦叔赴廷试（宋·李吕）
- 送吴景尹游嵩岱兼寄尚元素刘道源（元·吴当）
- 送吴景山宫教供职（宋·郭祥正）
- 送吴景贤赴广东二首（元·丁复）
- 送吴智叔检详直中秘使闽（宋·范成大）
- 送吴曲庵之高州广文（明·林熙春）
- 送吴月舟之湖州教授（元·乃贤）
- 送吴有定游洞庭山因讯顾季狂（明·欧大任）
- 送吴朝阳都阃之任浙司（明·沈周）
- 送吴本立归吴门（明·袁凯）
- 送吴松溪过淮（宋·陈允平）
- 送吴柏节推赴阙（宋·赵抃）
- 送吴栋卿谒告归兼简黄克明胡希文二太学（明·顾清）
- 送吴梦大监税赴潮州圃湾二首（宋·王迈）
- 送吴梦訚归闽（唐末宋初·孟贯）
- 中医妇科学
- 随文增量阅读1+1 5年级下册
- 清华少年说(第3辑)
- 当幸福来敲门
- 灵飞经
- 化工工艺设计手册(第5版)上下(2册)
- 清华大学志 1911-2010(4册)
- 矿物绝缘电缆敷设技术规程 JGJ 232-2011 备案号 J 1142-2011
- 云边有个小卖部+从你的全世界路过套装全2册
- 我和爸爸系列
- 楷书入门基础练习 间架结构
- 王小波精选小说套装(4册)
- C++程序设计基础教程
- 衡水高考密卷 数学 文科版
- 小猪唏哩呼噜（彩色注音）上、下