食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泼腐竹的做法步骤
-
1腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下 -
2焯好水的腐竹，冷水过凉沥干后，切成菱形段。 -
3黄瓜一分为二，用刀背拍碎，切寸段。 -
4将黄瓜与腐竹放在一起，加入适量蒜泥、盐、酱油、白糖、白醋、香油。 -
5热锅凉油，放入适量花椒粒，小火慢炸。 -
6待到油锅微微冒烟时，放入干辣椒段，关火。 -
7迅速将炸好的辣椒油倒入蒜泥上，搅拌均匀，即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 自制转化糖浆
- 酿苦瓜
- 黑加仑早餐包
- 鸡蛋肉丸粉
- 炝拌丝瓜
- 发面糖饼
- 葱香花卷面包
- 甜姑娘果汁
- 补脾健胃的养生黄金粥
- 玫瑰杏仁面包
- 粉蒸肉
- 巧克力饼干（趣多多）
- 【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜
- 玉米胡萝卜煲扇骨
- 旺仔牛奶南瓜香芋煲
- 甜玉米锅烙
- 香辣豆皮
- 雪梨炖冰糖
- 南瓜瘦肉炒饭
- 凉拌椒麻鸡
- 蔓越莓玫瑰花面包
- 桂花蜜
- 创意香蕉
- 咖喱鸡肉饭
- 仅需6步做广式月饼
- 什么什么难色的成语
- 什么什么难解的成语
- 什么什么难言的成语
- 什么什么难起的成语
- 什么什么难辞的成语
- 什么什么难辩的成语
- 什么什么难返的成语
- 什么什么难逃的成语
- 什么什么难逢的成语
- 什么什么难遇的成语
- 什么什么难量的成语
- 什么什么难防的成语
- 什么什么难除的成语
- 什么什么难靠的成语
- 什么什么难飞的成语
- 河坪上冢（清末近现代初·陈曾寿）
- 河堤怀古（明·程本立）
- 河堤曲二首（清·蒋楛）
- 河堤（宋·吕本中）
- 河堤（清·潘耒）
- 河复，并叙（宋·苏轼）
- 河头舟中（明末清初·屈大均）
- 河套冤（明末清初·尤侗）
- 河套（明·蔡宗尧）
- 河套（明末清初·屈大均）
- 河女章（明·陶益）
- 河如带（明·陶安）
- 河姆渡漫兴（当代·熊盛元）
- 河姆渡（当代·吴金水）
- 河字（明·林弼）
- 商务智能(第2版计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- 通信系统原理(第2版高等学校电子信息类系列教材)
- 图书出版业(第2版)/新概念出版论丛
- JavaScript入门经典(第4版)
- 网页设计与制作
从新手到高手(附光盘双色印刷) - 车辆路径问题(影印版国际著名数学图书)
- 经济及科技政策评估--方法与案例
- 高等数学(上适用于经管类专业)/大学数学系列丛书
- 随机过程及应用习题集
- Oracle数据库进阶--高可用性性能优化和备份恢复(附光盘)
- 汇编语言(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 路由交换技术(第1卷上H3C网络学院系列教程)
- 数字水利(上下)
- MATLAB基础教程(高等学校计算机应用规划教材)
- SQL Server2008内核剖析与故障排除