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诗文	柠香雪鱼
释义	食材明细 主料 雪鱼 2块 鸡精 0.5克 柠檬片 适量 面包糠 4汤匙 油 适量 辅料 盐 0.5克 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 柠香雪鱼的做法步骤 1 雪鱼洗干净切小块备用 2 用柠檬盐鸡精把雪鱼腌制五分钟 3 用厨房纸把腌制好的雪鱼水份搽干 4 粘满蛋液 5 裹上面包糠 6 放进油锅炸至雪鱼熟，颜色成金黄色即可出锅 7 外酥内嫩夹着柠檬香味 8 趁热吃了口感最好吃 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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