食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米烙的做法步骤
-
1玉米，新鲜的玉米，煮熟，取出颗粒，我是事先取好，放冰箱，随时想吃都可以 -
2准备，糯米粉和淀粉，混合搅拌，糊状 -
3准备一容器，玉米和面糊，搅拌，加入少量的盐 -
4平底锅里，放少许的油 -
5把玉米糊，倒入平底锅，摊平，煎下 -
6看玉米糊成型了，再放入油，要盖住，玉米饼，煎，让玉米，酥，脆 -
7装盘，看油太多，可以用吸油纸，去除一部分，喜欢吃甜的，放入适量的粗白糖 -
8成品 -
9细看，是不是很诱人，金黄，金黄的。
使用的厨具：平底锅
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