“吃鱼我还是喜欢清蒸，新鲜的特别是肉质好的鱼清蒸很鲜。出去吃饭都要点一份，粤式的。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸福寿鱼的做法步骤
-
1材料； -
2鱼治净，在鱼身上划几下； -
3将3片姜切小些，和葱段一起放盘底； -
4把鱼放盘里，等锅中的水烧开后上锅蒸8分钟； -
5另切姜丝、葱花和椒丝；蒸鱼豉油加适量盐调匀； -
6鱼蒸好后倒掉蒸出来汁，将调好的蒸鱼豉油淋大鱼上； -
7放上姜丝葱花和椒丝，另锅中加油烧至冒烟，淋在鱼身上就可以了。
小窍门
福寿鱼重一斤左右；红椒纯粹是为了点缀颜色~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
- 咸肉炒牛心包菜
- 山芋小米粥
- 松茸煲白萝卜
- 香煎牛肝
- 虾皮炒辣椒末
- 平菇炒韭菜鸡蛋
- 白菜鸡蛋煲
- 蟹粉烂糊白菜
- 白菜炖粉丝
- 包菜炒粉丝
- 白菜肉丝炒年糕
- 糯米鸡
- 菠菜培根面包卷
- 炒白菜
- 虎皮尖椒酿肉
- 家常下饭菜肉末豆角
- 肉丁焖鹰嘴豆
- 芹菜饺子
- 蔓越莓饼干
- 莲子百合红豆糖水
- 零基础??西红柿鸡蛋打卤面（家的味道??）
- 南瓜莲子桂花汤
- 脆皮芝麻小蛋糕
- 孜然煎年糕
- 简单迷你小泡芙，香浓可口，一口一个真过瘾，小巧又可爱。
- good mark
- good meal
- good memory
- good mood
- good morning
- good morrow
- good name
- good nature
- good-natured
- good-naturedly
- good-naturedness
- good neighbor
- good neighbour
- goodness
- Goodness gracious
- 送王行素擢任山东阃司（明·释今无）
- 送王衢之任德之推官（宋·魏野）
- 送王衢赴举（宋·魏野）
- 送王补之归南城（宋·曾巩）
- 送王补之行风忽作因题四句于舟中（宋·王安石）
- 送王裕归临川（明·杨士奇）
- 送王裘仲侍亲赴阙（宋·邹浩）
- 送王西枢出镇郑圃八首（宋·贺铸）
- 送王覃（宋·王安石）
- 送王见斋年丈赴华亭谕（明·王弘诲）
- 送王观复交代（宋·唐庚）
- 送王观察之官蜀中二十四首（明末清初·屈大均）
- 送王觉往东方红农场（民国末当代初·聂绀弩）
- 送王觉民东渡（二首选一）（近现代·郭象声）
- 送王言秀才归建昌（宋·梅尧臣）
- 航海英语阅读(第2版交通职业教育教学指导委员会推荐教材)
- 轮机英语读写译
- 海事调查英语(附光盘)
- 国际货物运输
- 船舶操纵(英文版)
- 现代大学日语(1)
- 船靠船操作指南(英汉对照)
- 船舶电机与电力拖动
- 现代船舶电站操作与维护
- 救助工程(救助与打捞工程专业系列教材)
- GIS程序设计教程--基于ArcGIS Engine的C#开发实例(地球科学类专业实验与实践系列教材)
- 幸福乡村江山/中国品牌新农村系列丛书
- 和美家园德清/中国品牌新农村系列丛书
- 美丽乡村安吉/中国品牌新农村系列丛书
- 医疗服务接触与创新--浙江实证/创新创业管理丛书