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诗文	彩椒炒驴肉
释义	食材明细 主料 熟驴肉 150g 彩椒 些许 辅料 食用油 半匙 调料 香菜 些许 葱 小许 食盐 小许 生抽 5g 鸡精 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 彩椒炒驴肉的做法步骤 1 卤好的驴肉切块。 2 彩椒洗净。 3 切条。 4 洗净的香菜和大葱切段。 5 热锅冷油，油热放彩椒翻炒。 6 炒1分钟左右放驴肉翻炒。 7 炒均匀放生抽。 8 翻炒一会儿放香菜和大葱。 9 炒均匀放食盐。 10 放鸡精。 11 炒均匀即可。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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