食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦菊拌木耳的做法步骤
-
1木耳用凉水泡发，去根后用开水烫10秒捞出。 -
2苦菊洗净切段。
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3葱姜蒜，干辣椒切碎。
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4炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香后放入葱姜蒜爆香。
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5放入生抽，蚝油，白糖，盐，水搅拌均匀制成味汁。
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6把苦菊木耳放盆里，倒入味汁搅拌均匀即可。
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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