食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炒牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙洗净用姜丝、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制半天。 -
2起油锅，放入葱头、姜片、蒜片爆香。 -
3放入腌制好的牛蛙炒一下，并放少量水煮一会。 -
4放入青椒、香菜稍煮片刻即可。 -
5盛出，装碗。
小窍门
腌制牛蛙的时候淀粉不可多放，辣椒根据个人口味适量调节。
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 桑葚酱奶油排包
- 炒河虾
- 焦糖咖啡面包卷
- 一口不过瘾---卡士达酱吐司
- 青蟹溜蛋
- 糟猪耳
- 椒盐小黄鱼
- 酥皮点心
- 香酥大排
- 炸酱面
- 手撕爽口京包菜
- 水煮羊肉片
- 冬瓜牛肉丸子汤
- 黄金咖喱鸡
- 麻辣五香豆干
- 烤鱼不糊有窍门—什锦烤鱼
- 平菇鸡蛋汤
- 蒜香烤鸡翅
- 懒人锅版——红烧肉
- 清蒸侧鱼
- 炸酱面
- 好吃好玩的猫耳朵
- 简易美味小吃----紫薯酸奶
- 紫包菜洋葱小炒腊肠肉片
- 三明治
- 什么丝什么羊的成语
- 什么丝什么肉的成语
- 什么丝什么脑的成语
- 什么丝什么臼的成语
- 什么丝什么苟的成语
- 什么丝什么茧的成语
- 什么丝什么藤的成语
- 什么丝什么虎的成语
- 什么丝什么走的成语
- 什么丝什么迹的成语
- 什么丝什么选的成语
- 什么丝什么透的成语
- 什么丝什么马的成语
- 什么丝什么魂的成语
- 什么丝什么麦的成语
- 单于晓角（唐·武元衡）
- 单于罢战却归题善阳馆（唐·武元衡）
- 单于行（宋·晁公溯）
- 单使君说巴力风土（清·李宪噩）
- 单千兵还荆州（明·黎贞）
- 单叶芙蓉（明·杨士奇）
- 单同年求德兴俞氏聚远楼诗三首（宋·苏轼）
- 单君范过西皋迂途来访一诗道别（宋·陈著）
- 单家桥赠杨柳（明·王世贞）
- 单家桥（明·于慎行）
- 单推官厅前双桐咏（唐·李端）
- 单漕贡君范挽诗（宋末元初·戴表元）
- 单父东楼秋夜送族弟沈之秦（唐·李白）
- 单父逢邓司仓覆仓库因而有赠（唐·高适）
- 单父（清·黄任）
- 图解单片机编程与应用入门/图解机电一体化技术入门丛书
- 电力系统谐波(第2版)
- 电力基本建设财务管理
- 完美大户型
- 约翰·汤普森简易钢琴教程(7)
- 主流中户型
- 数控维修电工实用技术(数控专业技能型人才培训用书)
- 电力营销管理手册
- 风能卷/中国可再生能源发展战略研究丛书
- 新型汽车电子元器件使用与检测
- 大屏幕彩电电路图解说及维修实例精华
- 集控运行现场操作问答
- 图解砌筑工基本技术/图解建筑工人基本技术丛书
- 工程项目组织与管理备考精要/2009注册咨询工程师投资执业资格考试辅导用书
- 图解抹灰工基本技术/图解建筑工人基本技术丛书