食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼冬瓜汤的做法步骤
-
1自家吃，所以处理鱼的时候将鱼鳍全部剪掉了。开始没有用盐和料酒去腌制，我是在汤里加的料酒。放了一点油来煎鱼，这一步不太好弄，不小心就会粘锅。煎鱼的油全部煮汤里会太油腻，所以我煎完以后把多余的油倒掉了。 -
2两面都煎过以后加入开水，水的量自己掌握，我的水量是没过鱼身。 -
3漂去上面的浮沫，这样汤会干净一些，加入葱和姜。适量的盐和胡椒粉调味。 -
4先是大火煮，然后改小火。一会汤就变白了，出锅前五六分钟加入冬瓜片。 -
5齐活，这个是成品。列位看官见笑了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
- 奶黄小兔包
- 【初冬补热量】土豆炖鸭
- 家常菜----雪里红炖豆腐
- 简单法做馒头
- 健康美食——豆腐汉堡排
- 家常菜----清炖窝瓜
- 剩饭入菜，一吃即难忘------------锅巴鸡
- 风味茶叶蚕豆
- 葱姜龙利鱼
- 混搭的惊喜——沙茶什锦炒面
- 【华夫饼】可可华夫饼
- 经典重现——雪菜肉丝面
- 香葱海苔苏打饼干
- 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲
- 芥蓝花虾球
- 牛肉蕃茄酱
- 蓝莓豆沙毛毛虫面包
- 豉汁油麦菜
- 红枣黑米粥
- 有内涵的香瓜子小酥饼
- 五福临门-炒荸荠藕片
- 菌菇泡饭
- hello kitty（芝士慕斯+海绵）
- 电炖锅版五香牛筋
- 大葱炒鸡蛋
- evangelism
- evangelist
- evangelistic
- evangelize
- evangelize about
- evaporate
- evaporated milk
- evaporating pan
- evaporation
- evaporative
- evaporator
- evasion
- evasive
- evasiveness
- Eve
- 疏影 再提前墨，依韵，拟石帚（清末民国初·姚华）
- 疏影 再题蕃锦集（清·沈皞日）
- 疏影 冷布（近现代·邓潜）
- 疏影 前题（清·吴茝）
- 疏影 前题（清·赵我佩）
- 疏影 前题（清末民国初·易顺鼎）
- 疏影 吴湖帆属题所藏宋刻梅花喜神谱，为闺（近现代末当代初·赵尊岳）
- 疏影 和李孟符柳（清·杨玉衔）
- 疏影 和苍虬同年湖楼感旧原韵（清末近现代初·郭则沄）
- 疏影 咏帘钩（清末近现代初·郭则沄）
- 疏影 咏影（清·黄钧宰）
- 疏影 咏影（清末近现代初·郭则沄）
- 疏影 咏梅。用白石韵（清·张玉珍）
- 疏影 咏梅影（宋·王沂孙）
- 疏影 咏絮（当代·金鉴才）
- 语文
数学 英语 科学 历史与社会 道德与法治(R7年级B)/寒假作业 - 社区体育公园规划建设指南(T\CSUS18-2021)/中国城市科学研究会标准
- 材料科学与工程实验指导书(高水平地方应用型大学建设系列教材)
- 临时应急呼吸道传染病医院装配式钢结构建筑技术标准(T\ZSQX009-2021)/团体标准
- 数学(6下R浙江)/阳光同学课时达标训练
- 黄冈小状元快乐阅读(3下)
- 数学(5下RJ大字护眼版)/阳光同学计算小达人
- 常用成语(楷)/邹慕白字帖精品系列
- 英语基础练习/邹慕白字帖精品系列
- 古道保护利用规划编制导则(T\CSUS17-2021)/中国城市科学研究会标准
- 三年级数学(下BS)/黄冈小状元口算速算练习册
- 模拟电子技术实验简明教程
- 唐大诏令集(精)
- 英语(8下WY)/教材解读
- 语文(5下2022春全彩版)/阳光计划小学同步