食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠肉丸的做法步骤
-
1瘦猪肉500克切碎剁成肉泥。 -
2加一个鸡蛋。 -
3加淀粉。 -
4加十三香，盐，生抽顺时针搅拌均匀。 -
5调好的肉馅。 -
6用汤匙舀半匙，用一只手沾点清水，捏成肉丸。 -
7做好的肉丸。 -
8泡了半小时的东北米。 -
9做好的肉丸。把肉丸放在泡好的大米中均匀的粘上大米。 -
10做完上蒸锅蒸十分钟就熟了。 -
11用圣女果的外皮做点缀，红白相见，格外娆挠。 -
12晶莹剔透，每一粒大米就像一粒粒珍珠。
小窍门
在捏肉丸时沾一点清水再捏，不粘手。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咖喱鸡肉年糕饭
- 香酥藕盒
- 糯米甜甜圈
- 油泼扯面
- 家常锅包肉
- 山西椒叶饼
- 芹香吐司条——一款嘎嘣儿脆的咸香小零食
- 法棍
- 素丸子
- 昙花一现の美食——舒芙蕾
- 水晶饼
- RIO粉红派对
- 可乐鸡翅
- 袋鼠饼干【创意立体饼干】
- 香菇瘦肉粥
- 清炒甜豌豆
- 鲍鱼牛腩煲
- 红烧肉
- 橙皮土司
- 酸豆角肉沫
- 拔丝苦荞馒头
- 健康瘦身松饼蔬果沙拉
- 扒肘子（私房菜 8）
- 椒盐排叉
- 油爆海兔子(私房菜 9)
- 什么可什么灭的成语
- 什么可什么物的成语
- 什么可什么犯的成语
- 什么可什么状的成语
- 什么可什么由的成语
- 什么可什么疑的成语
- 什么可什么疗的成语
- 什么可什么碎的成语
- 什么可什么神的成语
- 什么可什么算的成语
- 什么可什么纪的成语
- 什么可什么缺的成语
- 什么可什么罗的成语
- 什么可什么臾的成语
- 什么可什么舟的成语
- 夜雨二首（宋·朱淑真）
- 夜雨二首（宋·朱熹）
- 夜雨二首（清·张鹏翮）
- 夜雨伤娄兄兼怀拂水山居（明·程嘉燧）
- 夜雨倏霁月色清朗起视天宇怅然有故人之想遂（明·邓雅）
- 夜雨偕友人进舟云门（明·徐渭）
- 夜雨偶成二首（近现代·李冰若）
- 夜雨偶成和邓玑伯刺史（明·卢龙云）
- 夜雨偶成（清·赵佑）
- 夜雨再用都倅韵（宋·周紫芝）
- 夜雨剪春韭（宋·刘允成）
- 夜雨十二韵（清·钱清履）
- 夜雨南山（宋末金初·张斛）
- 夜雨叹（明·顾璘）
- 夜雨同六弟作（清·刘肇国）
- 两晋其实很有趣
- 再生水输配系统运行、维护及安全技术规程 T/CUWA 30051-2022
- 揭开生命奥秘
- 明星马戏团
- 北京协和医院误吸多学科诊疗
- 格兰特船长的儿女
- 花国仙子
- 房地产经济学(第3版)
- 卓越医院设计 "十三五"中国医疗建筑设计优秀项目成果
- 创新点亮未来 广州智能制造纪实
- 大学英语翻译与写作指导
- 祖先的智慧典藏立体书 二十四节气(全4册)
- 护理学(师)专业知识考点背诵及通关必刷题 2023
- 经济应用数学
- 纵冠天下+帝造者+天命为皇(全3册)