食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油鲜平菇的做法步骤
-
1鲜平菇洗净用淡盐水浸泡十分钟。 -
2胡萝卜切菱形片，用开水焯烫一分钟捞出，过凉备用，黄瓜切片。 -
3坐锅倒入食用油，待油温四成热下入葱花、瘦肉丝煸炒片刻即下入胡萝卜片、平菇，黄瓜片，淋入耗油、食盐、鸡精继续翻炒几下即可出锅装盘。 -
4装盘后滴几滴香油。
小窍门
平菇喜油，因此这道菜要比普通菜多放一点食用油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
素食
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 美味小菜“香椿豆”
- 家常菜肴@@酿虎皮尖椒
- 【特色菜肴】@@咸鱼花腩煲
- 清蒸刀鱼
- 家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉
- 香椿蛋饼
- 金枪鱼什锦沙拉
- 上汤豌豆苗
- 糖醋鲤鱼
- 再战-蒸蛋糕
- 早餐@@香肠芝士面包
- 凉拌黄瓜薄粉皮
- 文笋炒肉
- DIY乱版面包类似批萨@@超薄面包
- 火腿鸡蛋炒蒜薹
- 生日宴之骨头
- 爱上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕
- 生日宴之藕
- 闽南芥菜饭
- 香煎黄金玉米火腿饼
- 原味泡芙
- 油泼青椒
- 茄汁鱼块豆腐
- 豆沙花面包
- 东北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩缤纷凉拌菜】
- airstrike
- air strike
- airstrip
- air taxi
- airtight
- air-tight
- airtightness
- airtime
- air-to-air
- air-to-ground
- air-to-surface
- air traffic
- air traffic control
- air-traffic controller
- air transport
- 清晨赶课口号（当代·程滨）
- 清晨（宋·沈辽）
- 清景堂（宋·文同）
- 清暑堂中秋夜饮（宋·蔡襄）
- 清暑堂会同年（宋·蔡襄）
- 清暑堂（宋·王十朋）
- 清暑殿效柏梁体（南北朝·萧衍）
- 清暑殿（宋·杨备）
- 清暑殿（宋·马之纯）
- 清暑（宋·张九成）
- 清暑（宋·陆游）
- 清月溪（宋·释元肇）
- 清朗道中遇晴（明·江源）
- 清机园（近现代·沙曾达）
- 清权尊师集中览庚戌见怀一诗感念今昔自伤之（元·张雨）
- 地理填充地图册(必修第2册配湘教版)/普通高中
- 印制电路板(PCB)热设计/电子工程技术丛书
- 智慧棋道(少儿学象棋共2册)
- 历史(必修中外历史纲要下人教版)/同步解析与测评课时练
- AutoCAD2017案例教程
- 历史作业本(选修6世界文化遗产荟萃双色版)/浙江省普通高中
- 文秘写作(第4版)/秘书业务知识丛书
- 数学(2下R2021)/各地期末试卷精选
- 马克思主义传播研究(3)
- 语文/小学毕业总复习特训
- 马麻醉学--监测与急救(第2版)(精)
- 碧海生命乐章(首位归国海洋学女博士洪华生传)
- 新媒体短视频运营从入门到精通(全彩印刷)
- 怀师的四十三封信(南怀瑾致刘雨虹书信四十三札)
- 昆虫的家/手电筒系列/第一次发现丛书