食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芒果班戟的做法步骤
-
1鸡蛋加入15克的白糖搅拌； -
2倒入牛奶搅拌； -
3筛入面粉； -
4加入提前融化的黄油?； -
5再倒入剩下的白糖，搅匀静置30分钟，再过滤一遍； -
6不粘锅小火加热，舀入一勺面糊，小火煎至蛋皮凝固，取出放凉； -
7取一块班戟皮，放入适量的奶油； -
8放上一块芒果； -
9再抹上一层奶油； -
10上下往中间包起； -
11再两头对折； -
12朝下摆放，用刀在中间切开即可。
使用的厨具：打蛋器、不粘锅
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