食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱焖排骨的做法步骤
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1准备好排骨。 -
2准备好豆瓣酱和黄豆酱。
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3排骨冷水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
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4过凉水清洗干净浮沫。
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5加酱料翻拌均匀。
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6转入电高压锅内，加干辣椒、桂皮、八角、香叶、冰糖，炖20分钟（不用加水）。
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7好了??。
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8起锅装盘即可。
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9成品图。
使用的厨具：电压力锅
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