食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炖杂烩的做法步骤
-
1准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。 -
2所有素菜切好备用。
-
3牛肉切片，用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
-
4切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
-
5煎至两面金黄，装盘备用。
-
6接着煎土豆。
-
7不宜煎过久，一变色即可铲起装盘。
-
8牛肉接着入锅炒。
-
9牛肉炒至半熟，放入蒜片炒香。
-
10牛肉七层熟时，放入红椒翻炒几下后装碟。
-
11用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
-
12小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
-
13放入煎豆腐。
-
14放入土豆片。
-
15盖盖炖两分钟。
-
16倒入酱汁。
-
17炖开。
-
18放入牛肉片。
-
19撒入小葱花，出锅。
-
20成品。牛肉杂菜一锅炖，简单又好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士蛋糕
- 银耳雪梨汤
- 猪肉元宝馄饨
- 黄金蒜蓉油(面包机版)
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 群英会煲仔饭
- 肉末韭菜炒猪血
- 绿豆芽炒干豆腐
- 炸翅根
- 家常酸菜鱼
- 苹果银耳汤
- 西兰花肉片
- 红烧茄子
- 大枣冰糖二米粥
- 糖醋鸡翅
- 脆炒藕
- 糖酥饼
- 青椒丝炒猪油渣
- 豆腐煲
- 南瓜馒头
- 东北黑白菜
- 米醋
- 青椒走油肉
- 素饺子
- 马蹄猪肉馅鸡蛋饺
- 什么什么含春的成语
- 什么什么含污的成语
- 什么什么含灵的成语
- 什么什么含牙的成语
- 什么什么含真的成语
- 什么什么含糊的成语
- 什么什么含糗的成语
- 什么什么含英的成语
- 什么什么含谤的成语
- 什么什么含贝的成语
- 什么什么含齿的成语
- 什么什么听之的成语
- 什么什么听决的成语
- 什么什么听厉的成语
- 什么什么听命的成语
- 将进酒（明·王洪）
- 将进酒（明·王称）
- 将进酒（明·申佳允）
- 将进酒（明·程敏政）
- 将进酒（明·童轩）
- 将进酒（明·胡应麟）
- 将进酒（明·邓云霄）
- 将进酒（明·陈琏）
- 将进酒（明·霍与瑕）
- 将进酒（明·顾璘）
- 将进酒（明·高启）
- 将进酒（明·黎彭祖）
- 将进酒（明·黎遂球）
- 将进酒（汉·两汉乐府）
- 将进酒（清·李锴）
- 要相信孩子/20世纪苏联教育经典译丛
- 教育战略规划--复杂简单理论/教育管理新概念丛书
- 教育法学(原理规范与应用)
- 数字电子技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 商务英语读写教程(附光盘4新时代大学商务英语系列教材)
- 第三浪(互联网未来与中国转型)
- 中国楚辞学(第13辑2007年中国溆浦屈原及楚辞学术研讨会论文集)
- 民国京昆史料丛书(第6辑名伶百影第1集名伶百影第2集)(精)
- 爱不起
- 民国京昆史料丛书(第4辑清昇平署存档事例漫抄昇平署月令承应戏)(精)
- 葡萄推广新品种图谱/社会主义新农村建设文库
- 大葱圆葱优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 察颜观色
- 番茄优质高效栽培/社会主义新农村建设文库
- 山楂优质高效栽培/社会主义新农村建设文库