食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炖杂烩的做法步骤
-
1准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。 -
2所有素菜切好备用。
-
3牛肉切片，用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
-
4切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
-
5煎至两面金黄，装盘备用。
-
6接着煎土豆。
-
7不宜煎过久，一变色即可铲起装盘。
-
8牛肉接着入锅炒。
-
9牛肉炒至半熟，放入蒜片炒香。
-
10牛肉七层熟时，放入红椒翻炒几下后装碟。
-
11用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
-
12小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
-
13放入煎豆腐。
-
14放入土豆片。
-
15盖盖炖两分钟。
-
16倒入酱汁。
-
17炖开。
-
18放入牛肉片。
-
19撒入小葱花，出锅。
-
20成品。牛肉杂菜一锅炖，简单又好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖汤圆
- 私房五彩小炒蛋
- 微辣版秋刀鱼
- ‘铁板’豆腐 双口味
- 原味雪花酥
- 火腿肠炒韭黄
- 家庭版 小油条
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 鲜虾丝瓜豆腐汤
- 自制猪肉脯--的反思
- 豆沙糯米糍
- 大葱西红柿炒嫩牛肉
- 炒南瓜
- 鸡蛋布丁
- 猪蹄山药薏米莲子汤
- 鸡蛋紫菜汤
- 享见面
- 毛血旺
- 虾皮鸡蛋摊饼
- 西米露
- 早渔人家|一鱼两味
- 自制爆米花
- 枣泥海绵纸杯蛋糕
- 杏鲍菇炒西兰花
- 蜂蜜百香火龙果汁
- step dance
- step down
- step forward
- stephen curry
- stephen hawking
- stephen leacock
- step her hat
- step in
- step inside
- step into
- step lnto
- step on
- step out
- step out onto
- stepped back
- 早梅芳近/早梅芳（宋末元初·仇远）
- 早梅芳近 纪梦（清·杨玉衔）
- 早梅芳近 落华，拟清真花竹深（清末民国初·姚华）
- 早梅芳近 西崦钓雪，次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 早梅芳近 辛亥中秋后三日，澹庵招同彊村汎（清·郑文焯）
- 早梅芳近（清·况周颐）
- 早梅芳近（清末近现代初·汪东）
- 早梅芳近（近现代·黄侃）
- 早梅芳 雪中放舟西崦（近现代·吴梅）
- 早梅芳 雪梅（宋·无名氏）
- 早梅芳（明·吴洪）
- 早梅芳（清·俞士彪）
- 早梅诗（南北朝·谢燮）
- 早梅香（宋·无名氏）
- 早梅（元·周巽）
- 国际环境法资料选编(中英文对照)
- 生态学马克思主义主旨研究
- 法律生长的精神土壤(转型中国法律难行的原因及治本之道)
- 中国法治观念
- 犯罪论的基本体系/中青年法学文库
- 检察实务中的证据问题研究
- 受贿犯罪研究
- 粮食和农业植物遗传资源国际条约解释性指南
- 全球化时代的民族宗教问题
- 建国初期西南地区婚姻家庭制度变革研究
- 动态刑法的惩教机制研究--刑事守法教育学引论
- 民法物权论(修订5版上中下)
- 赛博空间的舆论行为(校园网络舆论的形成机制及其思想政治教育研究)
- 类比法律论证--以德国学说为出发点/法学方法论丛书
- 船舶物权登记论--实体法实现的程序进路