食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炖杂烩的做法步骤
-
1准备食材：豆腐、春菜、土豆、牛肉、红椒、蒜。 -
2所有素菜切好备用。
-
3牛肉切片，用少许盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油调拌。
-
4切成三角块的豆腐放入不粘锅煎。
-
5煎至两面金黄，装盘备用。
-
6接着煎土豆。
-
7不宜煎过久，一变色即可铲起装盘。
-
8牛肉接着入锅炒。
-
9牛肉炒至半熟，放入蒜片炒香。
-
10牛肉七层熟时，放入红椒翻炒几下后装碟。
-
11用豆瓣酱、酱油、淀粉、胡椒粉、鸡精和水做一个料汁。
-
12小锅倒入两碗水煮开后放入青菜。
-
13放入煎豆腐。
-
14放入土豆片。
-
15盖盖炖两分钟。
-
16倒入酱汁。
-
17炖开。
-
18放入牛肉片。
-
19撒入小葱花，出锅。
-
20成品。牛肉杂菜一锅炖，简单又好吃。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制豆沙馅
- 冬瓜熬鲫鱼
- 古汉当归糯米藕
- 广东炆焗鸡
- 双色糖水桃
- 日式花朵点心
- 罗宋汤
- 千张结烧肉
- 甜玉米香菇瘦肉饺（含包饺子的步骤）
- 排毒的酸奶苹果沙拉
- 美味菜团子的两种做法
- 蜜汁鸡腿饭
- 酸菜鱼
- 银耳拌黄瓜
- 煎饺皮
- 【红豆花形面包】
- 蜜豆馅饼
- 双皮奶
- 酱肉丝
- 胡椒牛肉饭
- 菱角炒肉
- 梅干菜肉的制作
- 荷兰豆炒腊肠
- 回锅肉---小妞家庭版
- 香辣五花腊肉，翠翠美食坊私房菜！
- throats gucci bag
- throats hurt
- throbbing hemorrhoid treatment
- throbbing shoulder pain
- throne of glass series
- throne of thunder
- throne room
- thrones 3
- thrones angels
- thrones band
- thrones marathon
- throngs of
- throngs of people
- throttle valve
- through and through
- 续十虫吟（宋·舒岳祥）
- 续南有嘉鱼（宋·曾丰）
- 续南有樛木（宋·曾丰）
- 续县令题雁诗（宋·王奇）
- 续古二十九首（唐·陈陶）
- 续古诗十首（唐·白居易）
- 续古诗（清·蒋廷锡）
- 续和唐人惠山诗（清·秦松龄）
- 续和李参政湖上杂咏（宋·魏了翁）
- 续和漕司高斋韵（宋·薛绂）
- 续和签判太博游海云（宋·吴中复）
- 续和野亭竹鹤诗（明·罗玘）
- 续咏古（近现代·马一浮）
- 续咏史二首 严君平（宋末元初·方一夔）
- 续哀雨诗四首（明末清初·王夫之）
- 好玩的思维游戏(5-7岁)/边玩边学
- 学习时间和反义词(5-7岁)/边玩边学
- 学习英文字母(5-7岁)/边玩边学
- 马可·波罗回香都(1神秘金币)
- 马可·波罗回香都(2邪恶福林)
- 马可·波罗回香都(3智慧老人)
- 马可·波罗回香都(4神秘怪兽)
- 马可·波罗回香都(5勇斗福林)
- 马可·波罗回香都(6乘胜追击)
- 学习形状和颜色(3-5岁)/边玩边学
- 绿色的地球/我们的家园环保科普丛书
- 人性的优点/戴尔·卡耐基经典励志丛书
- 人性的弱点/戴尔·卡耐基经典励志丛书
- 美好的人生/戴尔·卡耐基经典励志丛书
- 语言的突破/戴尔·卡耐基经典励志丛书