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诗文
萝卜干炒鸡蛋
释义
“家常小炒很简单的美味,最常在餐桌出现。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
萝卜干
适量(自晒)
辅料
葱花
少许
调料
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
1
萝卜干。
2
鸡蛋。
3
萝卜干需要泡软。
4
萝卜干切丁,切点葱花,鸡蛋打入碗里。
5
将萝卜干,葱花放入碗中。
6
拌匀,萝卜干有咸味所以不用添加盐。
7
热锅放油,比平时炒菜要多一点炒才会香,油七成热倒入蛋液。
8
用铲子划散再翻面炒香一点多翻几下。
9
如图,很香哦完成了。
10
成品图。
11
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/11 14:12:43