正宗美味凤梨酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。
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小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。
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冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。
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看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。
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接着开始处理菠萝吧。
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去皮取肉450克，切块。
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菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。
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锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。
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倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。
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爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。
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制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。
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继续打发成羽毛状。
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低粉、奶粉过筛加入。
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活成酥皮。
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根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。
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慢慢包好入模具。
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连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。
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均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。
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看看馅料十足。

诗文	美味凤梨酥
释义	食材明细酥皮低粉 120克奶粉 47克黄油 75克蛋液 34克糖 27克盐四分之一勺馅料冬瓜肉 900克菠萝肉 450克糖 60克麦芽糖 60克甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度美味凤梨酥的做法步骤 1 冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。 2 小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。 3 冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。 4 看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。 5 接着开始处理菠萝吧。 6 去皮取肉450克，切块。 7 菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。 8 锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。 9 倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。 10 爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。 11 制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。 12 继续打发成羽毛状。 13 低粉、奶粉过筛加入。 14 活成酥皮。 15 根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。 16 慢慢包好入模具。 17 连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。 18 均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。 19 看看馅料十足。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点下午茶台湾小吃
随便看	煎蛋盖炒饼炒鸡骨架~~源于烤鸡骨架南瓜饼冰镇杨梅汤豌豆炒香肠鸡蛋雪花酥辣白菜炒年糕混合果汁电饭煲腊味糯米饭酸汤水饺紫薯发糕和南瓜发糕早餐蛋卷粉蒸排骨童趣早餐刀切馒头意面沙拉红烧翅中鲜榨芒果汁网红柠檬凤爪茭白毛豆紫米红枣切糕炝拌竹笋鸡丝凉面番茄金针肥牛酸菜鱼 intensifier intensify intension intensity intensive intensive care intensive care unit intensive farming intensively intent intention intentional intentionally intentioned -intentioned 湘灵（明·王彦泓）湘皋烟雨图（明·释宗泐）湘神（明·朱诚泳）湘竹一妙管付截坏其顶文（明·徐渭）湘竹有题（明·杨基）湘竹杖寄无住（元·宋无）湘竹箫歌为赵丹林赋（明·王汝玉）湘竹词（唐·施肩吾）湘竹词（宋·释斯植）湘竹（宋·吕本中）湘筠辞（明·胡翰）湘管（明末清初·陈子升）湘管（明末清初·陈恭尹）湘绮先生与吴子修谭芝畇往复斗韵及登瞿相国（清·曾广钧）湘茧合稿刊成铁云妹婿贻余以诗过蒙推许叠此（清·宗婉）无人船遥感技术与应用/数字孪生智慧应用丛书来自沉船的爱意酸雨和臭氧污染对亚热带生态系统的影响逗逗镇三十六计故事(注音版6胜战篇) 基于极化变换方法的电磁表面理论与应用(精)/清华大学优秀博士学位论文丛书热贡蔡孜德裕的历史文化研究热分层水库溶解氧演化机制研究及应用技术恐惧(溯源演变与价值) 从一枚鹅卵石看地球通史红狐狸的橘饼(精)/中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本鲁迅影像的历史与价值无线AI应用(无线传感定位物联网和通信)/通信网络前沿技术丛书乡村金融/普惠金融研究前沿系列丛书我的好朋友不见了(精) 皮肤外科学(精)

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美味凤梨酥的做法步骤