正宗美味凤梨酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。
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小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。
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冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。
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看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。
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接着开始处理菠萝吧。
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去皮取肉450克，切块。
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菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。
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锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。
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倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。
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爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。
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制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。
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继续打发成羽毛状。
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低粉、奶粉过筛加入。
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活成酥皮。
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根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。
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慢慢包好入模具。
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连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。
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均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。
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看看馅料十足。

诗文	美味凤梨酥
释义	食材明细酥皮低粉 120克奶粉 47克黄油 75克蛋液 34克糖 27克盐四分之一勺馅料冬瓜肉 900克菠萝肉 450克糖 60克麦芽糖 60克甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度美味凤梨酥的做法步骤 1 冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。 2 小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。 3 冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。 4 看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。 5 接着开始处理菠萝吧。 6 去皮取肉450克，切块。 7 菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。 8 锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。 9 倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。 10 爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。 11 制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。 12 继续打发成羽毛状。 13 低粉、奶粉过筛加入。 14 活成酥皮。 15 根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。 16 慢慢包好入模具。 17 连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。 18 均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。 19 看看馅料十足。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点下午茶台湾小吃
随便看	糖醋鱼块土豆鸡块美味蛋炒饭酸甜西兰花鸡蛋菠菜炸酱面虾仁蛋炒饭自制美味烩面鲜虾奶酪焗饭山药奶酪汤圆番茄肉酱意大利面【天鹅泡芙】一生相守提拉米苏——享受不一样的蛋糕山药莲子汤秘制麻辣孜然牛肉干牛肉茄汁带鱼刀削面雷椒松花皮蛋花帘花卷茄汁年糕黑加仑斯康麻辣墨鱼鲞无糖的木糖醇汤圆荠菜团子柴鱼小丸&甜甜圈咖啡鸡蛋羹合格的用英语怎么说合浦什么什么的成语合浦珠还合浦还珠合理使用智能手机用英语怎么说合盘什么什么的成语合盘托出合眼什么什么的成语合眼摸象合而为一合而什么什么的成语合胃口用英语怎么说合胆什么什么的成语合胆同心合衷什么什么的成语夏五过弟黍谷中丞别业赋赠其一（清·钱陆灿）夏五过弟黍谷中丞别业赋赠（清·钱陆灿）夏五门外小池白莲盛开有一茎双花岿然出于群（宋·徐瑞）夏五雨不止（明·袁宏道）夏五黄元卿招同韩孟郁邓伯乔赵裕子饮渌水草（明·韩日缵）夏享太庙摄事斋宫闻莺寄原甫（宋·欧阳修）夏人叔从禹峰先生为湖南之游（清·郜焕元）夏人歌（先秦·无名氏）夏令燬生佛衔（宋·詹梦璧）夏仲书景（元·萨都剌）夏仲出郭归迟暮投山寺而宿与无垢净上人坐话（明·倪谦）夏仲同何旦兼同年饮顾公纶父母舟中夜话（明·梁朝钟）夏仲园豆盛熟每饭不彻戏示埈儿曰朝朝一味豆（明·林熙春）夏仲昭万竹图为师知县题（明·张宁）夏仲昭万竿烟雨图为刘仲恭题（明·黎民表）卡通动漫30日速成(动物) 金属材料手册(精) 宋子文驻美时期电报选(1940-1943)/复旦-胡佛近代中国人物与档案文献研究系列热处理工艺方法600种现代化与国际化进程中的中国金融法制建设 AutoCAD机械工程设计方案实录(附光盘)/电脑设计方案实录丛书税务会计/会计与审计准则解读丛书纺织品数码喷墨印花技术电力电缆头制作与故障测寻大都市社区治理研究--以上海为例大鲵高效养殖技术一本通/农村书屋系列上海市老年护理医院服务现状与政策研究液压站/实用液压技术丛书 ANTHONY BOURDAIN NO RESERVATIONS 数控原理与数控机床(国家数控职业教育示范性教材)/实用数控技术丛书

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美味凤梨酥的做法步骤