食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡腿肉滑蛋的做法步骤
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1鸡腿去骨洗净。 -
2将鸡腿肉切小块。
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3加入适量蚝油，生抽，老抽，玉米淀粉，搅拌均匀腌制半小时左右。
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4洋葱洗净切细。
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5鸡骨打入碗中，加入小火淀粉水搅拌均匀。
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6锅中热油放入鸡腿肉。
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7中小火煎至微焦。
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8放入洋葱翻炒出香味。
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9加入适量蚝油，盐调味。
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10往锅里倒入鸡蛋液，小火煎至定型即可。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 麻婆豆腐
- 寿司海苔
- 熬猪油
- 红烧牛肉
- 油面筋酿肉
- 蒜蓉鸡毛菜
- 酱爆鸡丁
- 清炖大骨头
- 炒海虾
- 家常炖鸡
- 虾仁炒西葫芦
- 西芹炒腊肠
- 蜂蜜麻香烤翅
- 新年快乐之 茶叶蛋
- 培根手抓饼
- 腊肠炒兰豆
- 淮扬菜/红烧羊肉
- 姬真菇鱼泡汤
- 家常菜脯煎蛋
- 黑椒酥皮烤翅
- 海盐焗鸡翅
- 豆子巧克力布朗尼（空气炸锅版）
- 红烧泥猛
- 寿桃
- 腊肠烩豆腐
- 别无什么什么的成语
- 别无他物
- 别无出路
- 别无它法
- 别无选择
- 别无长物
- 别易什么什么的成语
- 别易会难
- 别有人间
- 别有什么什么的成语
- 别有企图
- 别有匠心
- 别有天地
- 别有天地非人间
- 别有心肝
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