“春天吃笋”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸肉烧笋的做法步骤
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1毛笋去皮切块 -
2焯水备用 -
3五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小时 -
4出锅！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜