食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鲫鱼锅贴的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去内脏洗净备用。 -
2米椒切圈香菜切碎葱斜切段姜切片。 -
3面粉加入适量水搅拌均匀成厚面糊后备用。 -
4鲫鱼两面均匀涂抹一层薄薄的面粉。 -
5锅热倒入适量油加入姜片。 -
6放入鲫鱼中小慢煎。 -
7煎至两面微黄。 -
8放入蒜瓣葱段盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽。 -
9加入适量温水。 -
10烧至汤汁还有一半。 -
11将面糊贴在锅内一圈抹平。 -
12烧至面糊变色后关火，将锅贴切开。 -
13装入盘中即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖不甩
- 蚝油草菇
- 蒜苔炒肉
- 黄桃蛋挞
- 自制不辣的剁椒
- 排骨炖豆角
- 健康饼底的奶油南瓜派
- 瘦肉核桃粥
- 什锦蛋炒饭
- 胖头鱼豆腐汤
- 葱香鸡蛋煎饼果子
- 【棉花土司】--- （入口即化的细腻感觉）
- 百年经典—玛德琳蛋糕
- 虎皮尖椒
- 剁椒芋头，好吃又好看而且不辣
- 猪尾花生汤
- 奶酪焗时蔬
- 蚝油草菇
- 尖椒鸡嗉子
- [揭秘幸福味]冬之恋
- 乳酪蛋糕
- 芋艿口袋鸡翅
- 日式照烧鸡腿饭
- 小白菜炒黏蘑
- 扬州炒饭
- 什么停什么立的成语
- 什么停什么脱的成语
- 什么停什么首的成语
- 什么偢什么倸的成语
- 什么偪什么反的成语
- 什么偪什么此的成语
- 什么偶什么冠的成语
- 什么偶什么器的成语
- 什么偶什么天的成语
- 什么偶什么绣的成语
- 什么偶什么裂的成语
- 什么偶什么金的成语
- 什么偷什么夺的成语
- 什么偷什么摸的成语
- 什么偷什么盗的成语
- 宿资福寺步月谒思范亭（明·吴与弼）
- 宿资福院（宋·苏轼）
- 宿资胜寺与王文玙进士夜谈（明·程敏政）
- 宿资钦楚山堂（宋·释德洪）
- 宿赞公房（唐·杜甫）
- 宿赟上人房（唐·贾岛）
- 宿赣州临江亭（明·张弼）
- 宿赤山岭（宋末元初·方一夔）
- 宿赤岸寄太初弟（宋·林泳）
- 宿赤松山观题道人水阁兼寄郡守（唐·贯休）
- 宿赵屯（宋·黄庶）
- 宿赵州驿（元·陈孚）
- 宿赵州（明·袁宏道）
- 宿赵𡸯丞家（宋末元初·戴表元）
- 宿超果山寺（宋·文同）
- 苍鑫(精)/中国当代摄影图录
- 冯建国(精)/中国当代摄影图录
- 桔多淇(精)/中国当代摄影图录
- 法国艺术歌曲400首(2)/中外经典声乐作品大系
- 中国电力作家走进山西电网(2017)/电网新视界
- 新语留痕(国网山西省电力公司媒体作品集2017上下)
- 中国会计评论(第15卷第4期总第50期)
- 老牛布罗瑟姆回家了/我的动物朋友
- 苹果酒/名家经典图画书
- 我是一个小怪物/名家经典图画书
- 没人要的小熊/名家经典图画书
- 月亮上的绿奶酪/名家经典图画书
- 爱热闹的小猫奥斯卡/我的动物朋友
- 集市上的流浪狗/我的动物朋友
- 一声犬吠/我的动物朋友