网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
橘红糕
释义
“我们小时的美好回忆!糯糯的甜甜的!”
食材明细
主料
糯米粉
100克
熟糯米粉
50克
辅料
砂糖
28克
橘子果酱
25克
红菜头粉
1克
色拉油
1勺
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
橘红糕的做法步骤
1
糯米粉称重放入盆里
2
取一小碗放入砂糖、橘子果酱、红菜头粉,橘子果酱是我自己做的,有橘皮颗粒的
3
加入适量开水搅拌均匀成红色的糖水
4
把红色糖水倒入糯米粉里彻底搅拌均匀,我大概加了145克红色的糖水,水量仅供参考
5
另取一个耐高温的碗刷点油
6
把粉色糯米粉糊倒入刷了油的碗里,盖上盖子放入微波炉高火叮2分钟
7
取出用筷子搅拌均匀
8
再次放入微波炉叮1-2分钟后取出再次搅拌均匀,整个过程当心烫手
9
稍稍冷却后,手上抹油把粉团搓成长条
10
切成小剂子
11
另一盆里放入熟的糯米粉,你可以用烤箱烤熟也可以蒸熟或者微波炉叮熟,50克实际用不了多少的
12
少放点相互不要粘连,晃动碗均匀裹上粉后再加入,一层一层裹
13
最后用筛子把多余的粉筛掉即可
使用的厨具:微波炉
所属分类: 糕点 老人 下午茶
随便看
萝卜丝酥饼
红薯排骨汤
磅蛋糕
油炸红薯渣饼
超简单——笋干炖肘子
清蒸虾蛄
清香苹果咖喱
蒜蓉茼蒿
黄焖牛窝骨
鸡丁双花咖喱
白灼双花
干炸带鱼
香酥糖饼
【蔓越莓曲奇】——造型真的不能随便乱搭的啊
猪肉茼蒿小煎饼
醪糟荸荠丸子
大白菜海鲜煲
蜜豆面包
茄汁龙利鱼 快手简单健康菜
忆童年----‘复活’的哆啦A梦
农家鲍鱼一锅出
番茄培根蛋三明治
酸菜老鸭汤
自制花生酱
葱姜双龙
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/8 12:50:25