食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
杏仁片的做法步骤
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1奶油软化，加细砂糖打至松发变白。
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2蛋打散成蛋液后，加入作法1中拌匀，再将低筋面粉筛入搅拌均匀。
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3杏仁粒泡水沥干，加入作法2中拌匀后，整个面糰整形成长条状。
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4把作法3的长条面糰用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻约1小时至冻硬，取出切片，约可切成30份。
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5烤盘铺入烤盘纸，将作法4排入烤盘中，再放进烤箱上层，以180℃烤约20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱