网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 土豆 100克 胡萝卜 100克 辅料 桂皮 1条 八角 3个 花椒 2克 茴香 2克 姜 1个 辣椒 10棵 冰糖 1个 老抽 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 盐 5克 草果 2个 五香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉若干，洗干净后控水十来分钟 2 准备一锅清水，烧开。 3 烧水时准备姜，桂皮，八角，茴香，花椒，草果，辣椒 4 水开后放牛肉，滚开后开始打沫， 5 沫一定撇干净，牛肉捞出控水，剩下的汤千万不要扔 6 放炒锅加油加热，最好用菜籽油， 7 放一块冰糖到锅里，这样做出来的肉比较有光泽 8 热油没有沫了即可放牛肉 9 加入少许老抽，生抽翩炒，上色后加入棹肉的水，最好一次加够 10 放入姜和准备好的调料，在加入一点料酒 11 我又放了一些干香菇，这样出来的肉不会太油 12 准备好土豆和胡萝卜，并切块被用 13 一个半小时后，放入土豆和胡萝卜，并开大火收汁，最后放入适量的盐 14 15分钟后即可出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	凉拌豆芽 卤酱牛肉 素炒香菇 蚂蚁上树 韭菜饼 培根花边披萨 素炒花生米 香蕉糯米粥 扬州炒饭 腊肠炒菜梗 冰糖山楂饮 酥肉鸡蛋面 鲜榨橙汁 豆腐汤 蒸蒸日上（肉糜玉子豆腐蒸） 懒人版豆花 香煎茄子 美味蒸饺 红豆腐 鱼香肉丝 腊肠汁蒸豆腐 照烧鸡腿饭 牛肉面 竹荪土鸡汤——冬季滋补养生汤 腊肠炒荷兰豆 明升什么什么的成语 明升暗降 明参什么什么的成语 明参日月 明发不寐 明发什么什么的成语 明哲什么什么的成语 明哲保身 明堂什么什么的成语 明堂正道 明天他要坐飞机去旅行用英语怎么说 明天依旧美好用英语怎么说 明天去打乒乓球吗用英语怎么说 明天外面的天气很凉爽用英语怎么说 明天夜晚用英语怎么说 戊戌冬至南郊礼成庆成宴乐章四十九首 万岁（明·陆深） 戊戌冬（宋·戴复古） 戊戌初夏夜闻布谷声甚多昔所无也（近现代·张鸿） 戊戌初度（明·袁宏道） 戊戌十月二十八日，携徐生世礼、夏生仲、王（明·湛若水） 戊戌客南雄（元末明初·王佐） 戊戌小除示澹书记（明·释函是） 戊戌岁元日梦云庵携登塔问答甚多觉而忘之作（宋·释德洪） 戊戌岁暮（明·薛始亨） 戊戌岁杪感杯（清·徐树昌） 戊戌岳后辱戴晋元见访今来复连榻旃檀口占五（明末清初·王夫之） 戊戌年避地吴门九日感怀（元·成廷圭） 戊戌恭和御制（宋·徐元杰） 戊戌新春同游蒋山即席赋（明·陶安） 戊戌早春（明·区怀年） SQL Server 2016数据库应用实战 大学心理学 工程造价控制 文化转场 非遗散论 哈军工大院的故事 女性是一束光 套装(全2册) 中华医学百科全书 医学心理学与心身医学(2) 遥远的地方有个秘密 诺索夫经典儿童小说 曾国藩给孩子的117封信 语文优等生 3年级 表演基础教程 2023年国家法律职业资格考试主观题沙盘推演 刑法 七点 新高考政治选择题

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。