食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素馅饼的做法步骤
-
1做馒头经过两次发酵好的发面，已加“面扑”活成稍硬的面团，揉好后静置松弛饧发。馒头蒸完，余下的面做馅饼。 -
2准备馅料：豆腐蒸熟、波菜焯水、木耳、香菇泡发后焯水，葱备用。 -
3所有馅料食材切碎粒，热锅凉油，爆香葱碎，依次放入豆腐、木耳、香菇、波菜翻炒均匀，出锅前加盐、蚝油调味。制成馅料备用。 -
4取饧发好的发面一小块，捏成园饼。 -
5填入馅粒，收拢成球。 -
6拍成园饼，制成生坯。 -
7生坯两面刷油，放入烤盘。 -
8烤箱200度先预热，放入生坯，上、下火烤10分钟即可。 -
9成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鲜肉包子
- 麻辣香锅
- 面包机版肉松
- 家常鸡公煲
- 酥花生拌芹菜
- 烩麻食
- 彩椒山药
- 初级版红烧肉
- 口蘑肉
- 酸汤肥牛
- 毛血旺
- 干锅茶树菇
- 蒜香鸡中翅
- 清炒木耳菜
- 辣炒毛豆
- 玉米南瓜汁
- 混搭裤带面
- 家庭版串串香
- 奶香果干面包
- 炒米粉
- 豉汁蒜蓉蒸鲜鲍
- 三色蔬菜丁
- 夏季蔬菜最解毒---丝瓜炒海虹
- 软面包
- 西红柿炒鸡蛋
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- 心什么什么人的成语
- 心什么什么从的成语
- 心什么什么休的成语
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- 心什么什么刺的成语
- 心什么什么剉的成语
- 心什么什么割的成语
- 心什么什么医的成语
- 心什么什么印的成语
- 心什么什么危的成语
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- 横吹曲辞 关山月（唐·卢照邻）
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