食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
陈皮丁戚风蛋糕的做法步骤
-
1牛奶和玉米油混合均匀后加入蛋黄。 -
2搅拌均匀。 -
3面粉80克称量好。 -
4筛入蛋黄糊中。 -
5搅拌均匀后加入橙皮丁。 -
6搅拌均匀放一旁。 -
7这时候烤箱150℃预热。 -
8蛋清中加入白醋。 -
9分三次加入白糖，打至硬性发泡。 -
10打好后盆倒扣蛋清也不会掉出来的。 -
11取一部分加入蛋黄糊中。 -
12翻拌均匀。 -
13翻拌均匀的糊全部倒入蛋清中。 -
14翻拌均匀。 -
15倒入模具中。 -
16准备一根牙签。 -
17将蛋糊整理平整。 -
18放入预热好的烤箱中下层，150℃烤60分钟。 -
19烤好后出炉倒扣。 -
20彻底冷却后在脱模。
小窍门
混合蛋糊时不能划圈，不然会消泡的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 黑豆鸭骨煲
- 银耳莲子羹
- 火腿炒土豆粉
- 小白菜粉丝肉丸汤
- 大蒜炒香菇片
- 爆炒三丁
- 白兔豆沙包
- 清炒绿苋菜
- 蘑菇肉酱面
- 咖啡豆豆
- 白灼苦瓜
- 咖喱茄子盖浇饭
- 烤肉炒年糕
- 鸡蛋肠粉
- 花式小肉包
- 五香酱牛肉
- 红烧鸭翅
- 三色牛河
- 云星菜水煎包
- 三色蔬菜炒牛河
- 清水丝瓜
- 绿豆汤
- 莲藕花生骨头汤
- 葱油青口贝
- 咖喱牛肉干
- 风帚用英语怎么说
- 风平什么什么的成语
- 风平波息
- 风平浪静
- 风度什么什么的成语
- 风度翩翩
- 风张什么什么的成语
- 风张风势
- 风影什么什么的成语
- 风影敷衍
- 风微什么什么的成语
- 风微浪稳
- 风急什么什么的成语
- 风急浪高
- 风恬什么什么的成语
- 题升龙（明·杨士奇）
- 题午君丈画江渎池庐图（清·顾印愚）
- 题半华山房（明·王世贞）
- 题半塘寺润公房顾叔明所画松壁（明·孙宁）
- 题半山寺壁二首（宋·王安石）
- 题半山寺（元·萨都剌）
- 题半山寺（宋·杨元亨）
- 题半山寺（宋·罗必元）
- 题半径二首 其一（明·薛侃）
- 题半径二首 其二（明·薛侃）
- 题半月岩（宋·吴文震）
- 题半盆兰蕊图（清·郑燮）
- 题半窗梧影（明·胡奎）
- 题半阁诗（明·王世贞）
- 题半隐堂（宋·刘跂）
- 大家诗意画(人物卷)
- 国际贸易理论纵论/应用经济学丛书
- 城市滨水景观的艺术至境
- 你不要再惹别人哭
- 奢婚(原名前夫靠边站)
- 苏州之路诠释公共文化服务的现代化道路--苏州市创建国家公共文化服务体系示范区的探索和实践(精)
- 风雨如磐忆江南(陈范有与江南水泥厂)
- 苏州郊区方言研究
- 汽车金融催收新谈
- 吴风节俗
- 大家域外写生
- 海岱气象(刘罡国画写生珍藏版)/大家手稿
- 江山纵览(冯建吴国画写生珍藏版)/大家手稿
- 大家画风云淡风清(秦天柱花鸟画鉴赏)
- 大家诗意画(山水卷)