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家常菜—红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
生姜
几片
鸡蛋
一个
草莓
一个
辅料
玉米油
6毫升
盐
2克
玉米淀粉
2克
料酒
2克
生抽
2克
葱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。
2
放入生姜丝,腌制半小时待用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至两面偏黄。
4
加入开水,中火焖20分钟,大火收汁。
5
成品图。用草莓点缀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/28 18:31:48