网站首页  词典首页

诗文	波兰种吐司
释义	食材明细 波兰酵头 高粉 100克 水 100克 酵母 2克 主面团 高粉 400克 鸡蛋 96克 奶粉 30克 牛奶 140克 黄油 30克 糖 80克 盐 4克 酵母 4克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 波兰种吐司的做法步骤 1 波兰酵头材料全部入锅中搅拌均匀，发酵10小时左右。 2 后油法把发酵好的波兰酵头和主面团材料入面包机和面至完全阶段。 3 发酵两倍大。 4 分割成6份，松弛15分钟。 5 擀至长舌形状。 6 卷起来松弛15分钟。 7 二次擀卷。 8 入吐司模具发酵至7、8分满，刷蛋液。 9 烤箱180度预热，烤40分钟左右。 10 凉了后切片，松软可口。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	啤酒鸭 改良版叉烧烤肉 果酱面包卷 番茄鸡蛋炸酱面 椒盐皮皮虾 双鱼会 好做又好吃的甜点—雪媚娘 红烧鲈鱼 自制凉皮 小朋友最爱的芝士焗红薯 烤鸡 西瓜牛奶布丁 芒果千层蛋糕（6寸） 相思豆 糯米艾糍粑 砂锅米线 萌哒哒的森林动物挤挤面包 凯撒沙拉 五香茄子饼 雪菜炒蚕豆 中种紫薯和吐司 综合杂粮饼 酸梅子焗嫩鸭 【宫保肉丁】菠萝飘香 孩子要吃的番茄鹌鹑蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。