“这个春卷皮做法真的很简单,也可当新年饼呢!家人朋友吃了都说好吃又脆口!春卷皮本来就是稍微有咸味。如果不喜欢撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一个做法两个口味品赏何乐而不为呢!”
食材明细
春卷脆皮的做法步骤
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2 春卷皮事先从雪柜拿出来解冻一下。解冻后的春卷皮,一张一张慢慢的撕开。
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4 烧热锅,下油烧热开始的时候油温可以稍微高一点。(油要干净,不能一直重复回用,这样炸出来才好看)
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6 等快好的时候,又要开大火,这样春卷皮才没那么粘油。
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10 撒上适量的糖粉在春卷皮上,然后用手慢慢的捞均糖粉。
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11 糖粉份量于个人嗜糖的甜度自行加++。捞均后,盛入罐里收紧即可。(要吃咸的,就可以省去步骤(9)和(10)特凉盛入罐里收紧即可)
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小窍门
1)油要干净,不能一直重复回用,这样炸出来才好看
2)要吃咸的,就可以省去步骤(9)和(10)特凉盛入罐里收紧即可
使用的厨具:炒锅
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