食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
法风烧饼的做法步骤
-
1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可，不进行基础发酵。 -
2活成光滑面团，平均分成两份，这样比较好操作，摊成片入冰箱冷冻30分钟，或者冷冻过夜，第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬，再操作。 -
3黄油解冻稍微软化，我分成两份来操作，每份黄油100克，案板撒面粉，擀成合适大小的方形。 -
4冷冻好的面团擀成圆形，把擀好的黄油包入。 -
5把黄油包起来。 -
6包好后擀成长方形。 -
7擀好后的面片。 -
8第一次三折，从两边往中间折。 -
9折好再次擀开。 -
10第二次三折，一共进行两次或者3次3折，然后擀开。 -
11擀成厚约4毫米厚度面片，一次用不完的可以卷起来冷冻。 -
12切割合适的大小，我的长20厘米，宽10厘米。 -
13对折，中间用油纸隔开，发酵至两倍大。 -
14发酵好的刷蛋液，撒白芝麻。 -
15烤箱190度预热，入烤箱中层烤18分钟左右。 -
16烤至金黄色即可。 -
17夹入火腿、培根、生菜，挤沙拉酱。 -
18营养从早餐开始。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
外国美食
儿童
老人
早餐
法国菜
工作餐
- 雪媚娘
- 【咸蛋土豆丝】老少皆宜
- 香椿拌豆腐皮
- 成都麻辣兔头
- 鸡蛋土豆饼
- 葱香油酥饼
- 蒸排骨
- 葱油拌面
- 红豆沙面包卷
- 时蔬酿鸡翅
- 肉蘑炖牛肉
- 桂花马蹄糕
- 意面穿肠版番茄意大面
- 九里飘香，干锅鲶鱼
- 青椒炒肉丝
- 黄金蔬菜疙瘩汤
- 芒果班戟
- 四川成都凉面
- 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷
- 稔西糕
- 西红柿牛肉玉米汤
- 海米油菜
- 虎皮尖椒酿肉
- 油条拌黄瓜
- 炒鸡丁
- 什么管什么絃的成语
- 什么管什么觚的成语
- 什么管什么豹的成语
- 什么管什么车的成语
- 什么管什么铅的成语
- 什么管什么队的成语
- 什么管什么顾的成语
- 什么箦什么际的成语
- 什么箧什么囊的成语
- 什么箧什么条的成语
- 什么箧什么物的成语
- 什么箧什么筐的成语
- 什么箧什么藏的成语
- 什么箪什么壶的成语
- 什么箪什么瓢的成语
- 偈颂十七首 其二（宋·释智愚）
- 偈颂十七首（宋·释师范）
- 偈颂十三首（宋·释智愚）
- 偈颂十九首（宋·释绍昙）
- 偈颂十二首 其二（宋·释安永）
- 偈颂十二首（宋·释原妙）
- 偈颂十二首（宋·释如净）
- 偈颂十二首（宋·释安永）
- 偈颂十二首（宋·释道璨）
- 偈颂十二首（宋·释道璨）
- 偈颂十五首 其十（宋·释宝印）
- 偈颂十五首（宋·释宝印）
- 偈颂十五首（宋·释慧方）
- 偈颂十五首（宋·释法薰）
- 偈颂十八首（宋·释如净）
- 藏密瑜伽的奥秘与传奇
- 静待花开(北京市第八十中学朝阳区十二五立项课题结题报告合辑1)
- 木棉树的某年
- 经典梦想
- 文化自觉观照下的典籍翻译--以诗经为例(精)/中国社科大学经典文库
- 学校突发危机事件管理研究(以生成演化与控制为视角)(精)/人民日报学术文库
- 尼尔斯骑鹅旅行记(插图典藏本)(精)
- 满铁与国联调查团研究
- 亚非研究(总第8辑2015)
- 网络原创视频艺术研究/艺术学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 歌词创作学/文学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 谈谈社区营造(上)/社区营造书系
- 战后美国左翼政治文化(历史理论与实践)/研究系列/世界社会主义研究丛书
- 过日子--农民的生活伦理(关中黄炎村日常生活叙事)/关中农村研究系列丛书
- 汤显祖新论(多重文化视角下的汤显祖)/中国社会科学院老年学者文库