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诗文
茄子炖土豆
释义
“超级简单的一道菜。”
食材明细
主料
茄子
适量
土豆
适量
辅料
葱
适量
辣椒
适量
食用油
适量
味极鲜酱油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子炖土豆的做法步骤
1
备料。
2
锅中加入油,倒入葱,红辣椒。
3
爆锅后。
4
加入茄子和土豆。
5
快速翻炒后,加入味极鲜酱油。
6
快速翻炒。
7
加入水。
8
谁一定要盖过菜。
9
七八分钟后,就会发现茄子和土豆都变软。
10
用铲子不停的怼茄子和土豆,直至茄子都烂掉。
11
关掉火,加入青辣椒。
12
完成。
13
成品。
14
成品。
小窍门
速度快,可下饭,是很美味的菜肴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 17:54:26