食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
生煎榆钱卷的做法步骤
-
1温水。 -
2放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。 -
3放面粉。 -
4揉成面团。 -
5放烤箱中层。 -
639度发酵40分钟，等烤箱温度降下来再取出来。 -
7发酵好的面团。 -
8揉光排气。 -
9擀成长方形饼。 -
10摘好的榆钱淘洗干净。 -
11沥干水分，放花生油。 -
12放食盐，搅拌均匀。 -
13榆钱铺在面饼上。 -
14卷起来，切块，扭成花卷。 -
15不粘锅刷油。 -
16放入花卷。 -
17盖锅盖，中小火煎。 -
18底部金黄色。 -
19倒入约至花卷一半高度的清水。 -
20盖锅盖，中小火煎煮。 -
21煎至没有汤汁，关火，焖1～2分钟。 -
22煎好的花卷。 -
23成品。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 芹菜炒香干
- 酸豆角炒鸡丁
- 家常炒猪肺
- 干贝虾米蒸蛋
- 清汤面
- 葱香手抓饼
- 蛤蜊炒苦瓜
- 粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇
- 吐司城堡
- 油豆腐丝拌洋葱
- 水煮粘玉米
- 椒香油麦菜
- “蟹黄”豆腐煲
- 元宝家的夏日么么茶??
- 毛豆蟹味菇炒鸡蛋
- 酱香饼
- 虾仁豆腐煲
- 腌黄瓜
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- 水煮鱼片
- 火龙果烤馍
- 蛤蜊丝瓜
- 不一样的腐乳红烧肉
- 桂圆姜枣茶
- 盐水毛豆
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