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诗文
虾仁豆腐煲
释义
“最近钟爱各种煲,好吃,营养……吧。”
食材明细
主料
豆腐
半块
虾仁
8个
鸡蛋
2个
茼蒿
4根
海鲜菇
50g
调料
白胡椒粉
2勺
盐
少许
咸香 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虾仁豆腐煲的做法步骤
1
两个鸡蛋打散。
2
摊成鸡蛋饼。
3
盛出以后,卷成卷。
4
切条。
5
虾仁,海鲜菇,鸡蛋卷,茼蒿,卤水老豆腐切块。
6
砂锅烧热,倒入少点的油,加蒜片炒香。
7
滑入虾仁,半熟以后翻炒。
8
虾仁熟了以后,加海鲜菇,翻炒。
9
加鸡蛋卷。
10
加入开水,煮开。
11
加入豆腐块。
12
加白胡椒粉。
13
调少许盐,煲炖十分钟入味。
14
炖好。
小窍门
鸡蛋饼,一个鸡蛋就好,两个有点多。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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know the ins and outs of
know the ropes
know the score
know to be
know what
know where is coming from
know where you are coming from
know which side your bread is buttered
know which side your bread is buttered on
know who
know why
know your onions
know your own mind
know your own mind
know your place
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更新时间:2026/5/2 15:52:23