“微酸，咸鲜，好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒茄子的做法步骤
-
1西红柿一个切小块。 -
2紫茄子一个。
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3去皮切三指长条儿。
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4锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒出香味儿。
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5西红柿放入翻几下。
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6茄条放入，翻炒两下。
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7适量盐，鸡精调味。
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8翻炒均匀关火盛盘。
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9成品。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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