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诗文
西红柿炒茄子
释义
“微酸,咸鲜,好吃下饭。”
食材明细
主料
西红柿
一个
紫茄子
一个
辅料
花生油
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒茄子的做法步骤
1
西红柿一个切小块。
2
紫茄子一个。
3
去皮切三指长条儿。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。
5
西红柿放入翻几下。
6
茄条放入,翻炒两下。
7
适量盐,鸡精调味。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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廿六日复陪诸公游灵隐寺留题祥上人所十二韵(明·张宁)
廿六日度罗睺岭入潭柘岫云禅林(清·永瑢)
廿六日雪后赴金太常南郊观礼有述(明·陆深)
廿四日再出视牲(明·陆深)
廿四日出京口河冰阻舟二日方抵吕城(元·朱德润)
廿四日晓发平乐白岩追送山行数十里中途微雨(明·陆深)
廿四晓(清末近现代初·郑孝胥)
廿四桥(宋·赵公豫)
廿年(近现代·吴寿彭)
廿日发晋定(明·陆深)
廿日泊舟严濑次晨平明往谒严先生祠污秽不治(近现代·陈湋)
廿载前读王汝化诗已意其为古人迩晤李本建乃(明·胡应麟)
开东园路北至山脚因治路傍隙地杂植花草六首(宋·陆游)
开书箧见韩无咎书有感(宋·陆游)
开云楼望岳(明·尹台)
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更新时间:2026/3/12 21:51:24