食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花根炒肉的做法步骤
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1西兰花根部洗净，剥去外皮，切成条状，猪肉切薄片，肥肉和瘦肉分开，锅烧热，先放入肥肉炒出油。
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2肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒几分钟，放入酱油调色，翻炒几下。
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3放入切好的西兰花根，翻炒4分钟，放入适量盐，辣椒即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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